SOUS CHEF

AVANI QUY NHON RESORT & SPA
Mức lương
Đang cập nhật
Địa điểm làm việc
Quy Nhơn, Bình Định
Kinh nghiệm yêu cầu
2 - 5 năm kinh nghiệm
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

- As an Sous Chef you will be second in command and report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities if called upon.


- You will need to be able to prepare and cook a wide range of international dishes, including French, Italian, and fusion cooking.


- The Sous Chef is also responsible for overseeing the kitchen team members, which will involve preparing, scheduling and delivering training, managing team member performance, ensuring that the kitchen safety standards are up to date and that team members are complying with health, safety and sanitation rules. Additionally you will help with menu planning, inventory control, and supply management.

Yêu cầu công việc

- College degree in Hotel Management or related culinary degree


- At least 3 years of industry and culinary management experience


- Previous experience training team members in large quantity food preparation.


- Excellent knowledge of quality food operations.


- Passion for leadership and teamwork


- Eye for detail to achieve operational excellence


- Excellent guest service skills

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-03-18 00:00:42

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin SOUS CHEF - Mã tin đăng: 3349094. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi
Quy mô: 100 - 499 nhân viên
Trụ sở: Bãi Dài, Ghềnh Ráng, TP. Quy Nhơn,Bình Định

Thông tin chung

Ngành nghề
Thực phẩm - Đồ uống
Cấp bậc
Trưởng Nhóm / Giám Sát
Kinh nghiệm yêu cầu
2 - 5 năm kinh nghiệm
Trình độ yêu cầu
Cao đẳng
Số lượng cần tuyển
Đang Cập Nhật
Hình thức làm việc
Nhân viên toàn thời gian
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
01/01/1970
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Việc làm đã xem gần đây