Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

CÔNG TY CỔ PHẦN SÀI GÒN RẠCH GIÁ
Mức lương
thương lượng
Địa điểm làm việc
Kiên Giang
Kinh nghiệm yêu cầu
3 năm
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

- Kết hợp với Kế toán trưởng lập kế hoạch ngân sách, chi phí trong năm của bộ phận.
- Kết hợp với Trưởng phòng Kinh doanh - Tiếp thị điều tra thị trường, xu hướng ẩm thực để đưa ra kế hoạch kinh doanh, biện pháp thích hợp nhằm tăng thị phần và doanh số.
- Dự đoán xu hướng, tình hình và đề xuất kế hoạch điều chỉnh, hoạch định phương hướng kinh doanh.
- Chịu trách nhiệm kiểm tra, giám sát công tác chuẩn bị, bố trí, phục vụ, chất lượng thực phẩm, thức uống, công cụ lao động, vệ sinh, đảm bảo an toàn lao động, PCCC và ANTT trong bộ phận.
- Kết hợp với Bếp trưởng và các quản lý thuộc quyền thiết lập thực đơn, định chuẩn, tiêu chuẩn và phương cách triển khai các chương trình tiếp thị, quảng cáo ẩm thực…
- Thực hiện việc kinh doanh đúng pháp luật, theo chủ trương chính sách của khách sạn và trong phạm vi cho phép.
- Tham gia các quan hệ công chúng liên quan đến ẩm thực (nếu có).
- Gặp gỡ các nhà cung cấp hàng hóa, thiết bị, dụng cụ,… để đàm phán, thảo luận, tìm kiếm những mặt hàng mới, phản ảnh những thiếu sót mặt hàng cũ, giảm giá, tài trợ,…
- Giám sát, đánh giá và xử lý việc nhân viên thực hiện nội qui, qui định, qui trình tiêu chuẩn của bộ phận.
- Đánh giá và đánh giá lại toàn bộ nhân viên cấp dưới, xây dựng đội ngũ nhân viên kế thừa.
- Tham gia phối hợp công việc với các phòng ban, bộ phận khác.
- Tổ chức, điều hành và giám sát để việc hoạt động kinh doanh trôi chảy.

Yêu cầu công việc

- Chấp nhận làm việc nhiều giờ.
- Có sức khỏe tốt, ngoại hình ưa nhìn. Nam cao trên 1m60.
- Sử dụng tốt tin học văn phòng.
- Tuổi: 30 - 45 tuổi
- Có kỹ năng giao tiếp và lãnh đạo, vi tính thông thạo.
- Tiếng Anh thông thạo, ưu tiên ngoại ngữ phụ.
- Tốt nghiệp Cao đẳng; Đại học quản trị chuyên ngành nhà hàng.
- Ít nhất 03 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý nhà hàng 3 – 5 sao.
- Giới tính: Nam

Quyền lợi

- Được tham gia BHXH, BHYT theo quy định của pháp luật và các chế độ đãi ngộ khác: Thưởng, thăm quan nghỉ dưỡng, các chế độ phúc lợi khác…theo quy định công ty.
- Tiền lương và thu nhập theo thỏa thuận trực tiếp tương xứng với năng lực của ứng viên.
- Làm việc trong môi trường năng động, có nhiều cơ hội phát triển.
- Tham dự các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng nghiệp vụ do Công ty cử.

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-01-14 23:42:03

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng - Mã tin đăng: 1994946. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi

Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá

Quy mô: 50 - 100
Trụ sở: 844 Nguyễn Trung Trực, Phường An Hoà, Tp. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang

Thông tin chung

Ngành nghề
Du lịch / Nhà hàng / Khách sạn, Quản lý điều hành
Cấp bậc
Trưởng Nhóm
Kinh nghiệm yêu cầu
3 năm
Trình độ yêu cầu
cao đẳng
Số lượng cần tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
14/02/2022
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Việc làm đã xem gần đây