Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

- Kiểm tra, giám sát công tác chuẩn bị, bố trí, phục vụ, chất lượng thực phẩm, thức uống đạt chuẩn VSATTP, CCDC đảm bảo ATLĐ, PCCN và ANTT trong bộ phận
- Lập kế hoạch theo tháng/ quý/ năm. Kiểm soát và báo cáo tình hình liên quan đến kết quả kinh doanh của bộ phận
- Xử lý và giải quyết các vấn đề phát sinh và báo cáo kịp thời cho Cấp cao hơn các vấn đề nằm ngoài khả năng xử lý.
- xây dựng các thực đơn theo từng yêu cầu và liên tục cập nhật
- Đào tạo, quản lý và đánh giá các nhân viên trong bộ phận, xây dựng đội ngũ ẩm thực chuyên nghiệp
- xây dựng và phát triển dịch vụ khách hàng đạt tiêu chuẩn cao cấp

Yêu cầu công việc

- Năng động linh hoạt, dễ thích nghi và sẵn sang làm việc dưới áp lực cao.
- Thái độ làm việc nhiệt tình, nghiêm túc , vui vẻ
- Kỹ năng lãnh đạo/ đào tạo nhân viên/ thuyết trình/ giao tiếp tốt
- Có tinh thần tập thể và trách nhiệm cao
- Có ít nhất 5 -7 năm kinh nghiệm tại vị trí
- Tiếng anh giao tiếp tốt
- Tốt nghiệp từ trung cấp trở lên chuyên ngành Du lịch/ khách sạn, Quản lý nhà hàng

- Lương: thoả thuận theo năng lực thực tế
- Phúc lợi: BHXH, nghỉ lễ, tết, hiếu hỉ, sinh nhật, sinh con.........theo quy định của pháp luật và quy chế công ty.

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-06-15 14:42:02