Trưởng ca bếp nóng | CDP Hot Kitchen

Phối hợp chuẩn bị tất cả các món ăn nóng và lạnh bao gồm cả tiệc chiêu đãi khi cần thiết
 Chuẩn bị danh sách kiểm tra công việc và sắp xếp các trạm làm việc cho mỗi ca, luôn duy trì năng suất và vệ sinh ở mức cao.
 Thể hiện kiến thức về công thức nấu ăn cho tất cả các món súp, nước sốt và món khai vị, đưa ra đề xuất để cải thiện chất lượng và loại bỏ lãng phí
 Hỗ trợ nhân viên kiểm tra tất cả các khu vực làm mát và bảo quản về độ sạch sẽ, số lượng và chất lượng của sản phẩm thực phẩm và đảm bảo tuân thủ các quy trình trưng bày và trưng dụng đĩa thích hợp.
 Đảm bảo rằng tất cả nhân viên nhà bếp và người phục vụ đều biết về các món đặc biệt, cách trình bày món ăn và giá cả
 Tham khảo ý kiến của Giám sát viên về thực đơn, kiểm soát việc chia khẩu phần và luân chuyển thực phẩm để hạn chế chi phí thực phẩm trong khi vẫn duy trì các tiêu chuẩn của Khách sạn
 Chuẩn bị nước sốt, súp và món khai vị nóng cho dịch vụ và các sự kiện đặc biệt, đảm bảo rằng tất cả các vị trí đều được chuẩn bị sẵn sàng theo dự báo

- Vui vẻ; Năng động; Hòa đồng
- Sức khỏe tốt, chịu khó, chịu được áp lực cao
- Chứng chỉ, bằng cấp hoặc kinh nghiệm tương đương ở công việc liên quan

- Quyền lợi và chế độ khác.
- Có xe đưa đón.
- Lương thưởng phúc lợi cạnh tranh.
- Phí phục vụ cao, ổn định
- Nhiều chương trình đào tạo hấp dẫn và các hoạt động gắn kết sôi nổi trong Công ty.
- Tham gia BHXH full lương.
- Cung cấp bữa ăn tại Công ty.
- Môi trường chuyên nghiệp, năng động, nhiều cơ hội phát triển

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-06-08 21:55:07