Hoàn thành tất cả các công việc được phân công theo vị trí: Phần trăm tỷ trọng công việc (80%)
Đầu ca (nhận ca)
· Thực hiện việc bàn giao máy móc, công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu bao bì, màng, thùng…trên dây chuyền sản xuất
· Nắm bắt tình hình sản xuất của ca trước tại vị trí đảm nhiệm trên chuyền sản xuất thông qua việc giao ca, sổ giao ca và thông qua việc bàn giao trực tiếp số lượng thành phẩm, bán thành phẩm với Trưởng chuyền ca trước
Trong ca làm việc
An toàn lao động
- Thực hiện và duy trì các yêu cầu về an toàn trong nhà máy và tại các khu vực mình quản lý.
- Giám sát khu vực làm việc để đảm bảo các cá nhân, sự vật vi phạm các hành vi, thái độ không an toàn trong khu vực làm việc.
- Kiểm tra máy móc thiết bị ở trạng thái an toàn không ảnh hưởng đến an toàn cho người làm việc.
Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thực hiện và duy trì các công việc về vệ sinh (5S) tại khu vực mình quản lý
- Vệ sinh máy móc sạch sẽ để đảm bảo bánh sản xuất ra không bị ảnh hưởng về chất lượng.
Quy trình làm việc
- Nhanh chóng tìm ra các lỗi để giải quyết các khó khăn trong quá trình sản xuất, kết hợp với phòng quản lý chất lượng để kiểm soát NVL và thành phẩm đạt hiệu quả cao nhất.
- Tuân thủ các quy định, chính sách về vệ sinh, An toàn lao động, nội quy lao động, sức khỏe & môi trường của công ty.
- Kiểm soát, thực hiện toàn bộ các fom mẫu ban hành tại nhà máy một cách sát sao nhất.
- Khi có sự cố MMTB phải linh hoạt tìm ra các nguyên nhân và báo cho bên cơ điện để sửa chữa kịp thời tránh thất thoát xẩy ra.
- Trong quá trình điều hành công việc tại vị trí do mình quản lý., nếu sảy ra sự cố ngoài khả năng của mình phải báo ngay cho giám sát sản xuất để kịp thời điều chỉnh & xử lý (máy móc, chất lượng sản phẩm, nhân lực…)
- Kiểm tra MMTB luôn luôn ở trạng thái an toàn cho người và vật chất.
- Báo cáo các chỉ số KPIs trên google drive
- Duy trì liên tục việc vệ sinh nhà xưởng sạch sẽ, gọn gàng tại các khu vực có liên quan.
- Hỗ trợ các nhân viên vận hành máy trên chuyền trong việc điều hành sản xuất đế đạt hiệu quả cao với số lượng phế phẩm, phí tổn tối thiểu.
- Đảm bảo việc đào tạo cho các nhân viên vận hành thành thạo các MMTB.
- Kiểm tra, đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn đã được ban hành.
- Thực hiện các chương trình của nhà máy như: SHE, ISO, Haccp
- Bảo quản máy móc thiết bị nơi làm việc, kiểm soát NVL
- Tuân thủ đúng các quy trình, quy định của Công ty.
- Trong ca sản xuất, chịu trách nhiệm quản lý, điều phối của Giám sát sản xuất
- Có những cải tiến hoạt động dây chuyền để đạt hiệu quả cao về số và chất lượng sản phẩm.
- Đảm bảo anh toàn nơi làm việc cho công nhân
- Tích cực tham gia các khóa huấn luyện về an toàn sức khỏe & môi trường và phân tích, báo cáo về an toàn/ các sự cố - tai nạn nơi làm việc.
- Phối hợp với tổ trưởng các công đoạn để triển khai kế hoạch một cách hiệu quả nhất.
- Báo cáo cuối mỗi ca theo biểu mẫu (sổ bàn giao ca) đã ban hành.
- Tổ chức hoạt động sản xuất theo kế hoạch được giao với hiệu quả cao nhất về NVL, nhân lực, liên tục cải tiến các hoạt động của dây chuyền để đạt hiệu quả tốt hơn.
- Đánh giá công nhân, nhân viên vận hành
Cuối ca (bàn giao ca)
· Kiểm tra, vệ sinh khu vực mình đảm nhiệm phải thật sạch sẽ gọn gàng trước khi bàn giao cho ca sau.
· Ghi nhận và bàn giao tình hình sản lượng, phế phẩm, máy móc thiết bị, NVL…cho ca sau
· Bàn giao ca theo (ghi chép đầy đủ thông tin) và giao cho ca sau.
Công việc ngày bảo trì, không có kế hoạch sản xuất…
· Những ngày làm việc không có kế hoạch sản xuất thì phải tập trung huấn luyện, họp, bảo trì hoặc hỗ trợ các vị trí khác khi có yêu cầu của Giám sát sản xuất…
Làm công việc ngoài vị trí: Phần trăm tỷ trọng công việc: 20%
Hỗ trợ, tư vấn cho Giám sát sản xuất khi được yêu cầu
