Trưởng Phòng QA/QC - Thịt Mát & Thịt Chế Biến

- Tổ chức Giám sát QA/QC thông qua các supervisor ở 04 khu vực chính (1) Khu vực đầu vào ( Farm/Chuồng- trạm nghỉ/ Thú y) , (2) QC khu vực Chế biến –Processing (3) Khu vực Đóng gói –Packaging ( bao gồm kho BTP) – (4) QC phòng nghiệp vụ ( Lab. bao gồm Thị trường và các nguồn Utility có ảnh hưởng)
- Giám sát / tham gia xử lý kết quả Customer Complain & Quản lý kho QC ( VT-Hóa chất Lab., kho lưu mẫu…) -Thống kê, báo cáo…
- Tổ chức bộ phận QA nhà máy có hoạt động xuyên suốt các bộ phận liên quan ( SHE/HACCP/QC/C.I & Kho) Đồng thời có quan hệ hàng dọc với QA Tập đoàn ( Sửa đổi, Cập nhật, Ban hành mới…vv)
- Thiết lập & Giám sát KPI cho nhân viên dưới quyền – Lên kế hoạch huấn luyện ,luân chuyển ( internal recycle ) nv QC- giữa các khu vực công tác, để phát triển nguồn lực và đa năng hóa công tác .
- Thực hiện các báo cáo định kỳ , theo KPI chính của Phòng

- Bằng cấp : Kỹ sư –Chuyên khoa Hóa thực Phẩm & Công nghệ Chế biến ngành FMCG
- Kiểm soát & Ban hành các Quy định và Tiêu chuẩn Vệ sinh An toàn thực phẩm xuyên suốt chuỗi Supply Chain
- Kỹ năng quản lý, huấn luyện đào tạo & định hướng cho nhân viên. Kỹ năng vi tính vp khá/ giỏi.
- Ngoại ngữ : tiếng Anh Chuyên ngành QA/ QC – và Công nghệ chế biến thực phẩm
- Kinh nghiệm: Giám sát & Quản lý QA/ QC ngành hàng thực phẩm có tiêu chuẩn nghiêm ngặt và chịu áp lực cao