TUYỂN BẾP TRƯỞNG

2. Tổ chức chế biến: lên thực đơn, công thức chế biến, định lượng, triển khai chế biến đảm bảo số lượng chất lượng, trình bày món, thực hiện đúng quy trình.

3. Quản lý: Phân công nhân sự bếp, giám sát đánh giá hiệu quả, tuân thủ quy trình; kiểm soát số lượng chất lượng thực phẩm đầu vào, đầu ra;

4. Tham mưu: đề xuất, cải tiến món ăn, quy trình sản xuất nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ.

5. Đào tạo: có kế hoạch đào tạo, hướng dẫn nhân viên nhằm nâng cao tay nghề.

- Có Chứng chỉ đào tạo nghề bếp

- Chứng chỉ ATVSTP

- Thành thạo chế biến các món ăn Âu, Á đạt tiêu chuẩn từ 4* trở lên

- Có kinh nghiệm bếp trưởng tại các nhà hàng, khách sạn đạt tiêu chuẩn từ 4* trở lên

- Tiếng Anh thành thạo

- Thời gian làm việc: Làm việc theo ca