[URGENT] Triệu Hospitality - Phụ bếp

Công việc chính:
Thực hiện các công việc đầu ca
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào.
- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
- Nấu thức ăn cho nhân viên.
- Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh gây lãng phí.
Trực tiếp chế biến món ăn cho các thực khách
- Trang trí các món ăn sau khi đã chế biến xong
- Chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Thực hiện việc tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn.
Thực hiện các công việc đóng ca
- Vệ sinh khu vực chế biến và các dụng cụ dùng để chế biến món ăn.
- Bàn giao công việc đã làm và chưa làm cho ca làm việc sau.
- Thực hiện việc bảo quản các nguyên vật liệu tồn.
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt và đảm bảo tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
- Cùng các nhân viên khác tổng kết vệ sinh bếp khi kết thúc ca làm việc.
- Sắp xếp gia vị lại đúng khu vực quy định.
Công việc khác
- Báo cáo công việc trong bếp hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của bếp trưởng.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu

Yêu cầu công việc: - 2-3 năm kinh nghiệm phụ bếp- Có tinh thần phục vụ, chăm sóc khách hàng- Kỹ lưỡng, cẩn thận, nhanh nhẹn

- Các điều kiện và quyền lợi khác: Mục tiêu doanh thu, bonus, KPI,.v..v sẽ được trao đổi sau thời gian thử việc
- Được cung cấp các bữa ăn chính/ ca
- Xét tăng lương 1 lần/ năm vào tháng 3 hằng năm.
- 12 ngày phép năm, mỗi năm gắn bó cộng thêm 1 ngày
- Kiểm tra sữa khỏe định kỳ hằng năm
- 100% lương cơ bản trong thời gian thử việc
- Lương tháng 13
- Công ty sẽ thay mặt bạn kê khai và nộp thuế TNCN 10% dựa trên tổng lương của bạn trong thời gian 2 tháng thử việc

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-06-15 14:42:04