[Vinpearl Hotel Hà Tĩnh] Bếp trưởng bếp canteen

- Thực hiện đề xuất mua bán hàng hóa theo quy định.
- Kiểm tra, giám sát việc chuẩn bị nguyên liệu.
Tiêu chuẩn phục vụ
- Xác suất kiểm tra, giám sát việc tuân thủ thực đơn, recipe
- Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
- Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
Chế biến món ăn
- Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn, thử món trước khi phục vụ khách.
- Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu
Các việc khác
- Luôn tuân thủ theo đúng các quy định chung của hệ thống
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên

- Có kinh nghiệm từ 3 - 5 năm trong lĩnh vực khách sạn, nghỉ dưỡng
- Nam, nữ có kinh nghiệm từ 2 năm trở lên tại vị trí tương đương
- Tiếng anh giao tiếp cơ bản
- Chăm chỉ, cẩn thận trong công việc

Cơ hội làm việc & đào tạo trong mồi trường chuyên nghiệp.
Lương thưởng tháng 13, và các dịp Lễ tết.
Được đặc biệt ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ cao cấp của Tập đoàn Vingroup như: Vinpearl, Vinmec, Vinmart, Vinschool,...
Bảo hiểm: Ngoài BHYT,BHXH, BHTN theo Luật Lao động, Người lao động được tham gia gói bảo hiểm ưu việt theo chế độ Tập Đoàn
Du lịch: Team building hàng năm.
Cơ hội thăng tiến trong công việc

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-02-22 12:20:02