Relationships with corporate clients, travel agencies, hotels and event plannersMarket Outreach & Sales DevelopmentTrack performance and report to managementStrategy and PlanningDigital campaigns...
• Kiểm tra và giám sát tất cả các hoạt động chuẩn bị nhà hàng trước giờ mở cửa để kịp thời chỉnh đốn nhằm bảo đảm dịch vụ và phục vụ có chất lượng tốt.To check and supervise all operations of the...
- Đề xuất các ý kiến cải tiến hiệu quả làm việc của nhân viên và chất lượng công việc- Phân công lịch làm việc cho nhân viên- Giám sát và điều phối nhân viên phục vụ khách hàng dùng dịch vụ, đảm...
- Phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của khách, đảm bảo đúng bàn, đúng thứ tự- Nhận order về đồ ăn, thức uống- Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải đáp...
• Đảm bảo tác phong, đồng phục thể hiện sự khỏe khoắn, nhanh nhẹn, chuyên nghiệp, tuân thủ qui định. Chuẩn bị dụng cụ phục vụ (hộp quẹt, đồ khui, viết, sổ order, …) theo đúng yêu cầu• Chào đón khách...
- Sẵn sàng đáp ứng yêu cầu, giải đáp thắc mắc của khách.- Hỗ trợ Thực hiện thanh toán và tiễn khách ra về.- Thực hiện các công việc đầu ca.- Chào hỏi khách, sắp xếp vị trí ngồi hợp lý cho khách.-...
Pha chế đồ uống theo order của kháchĐảm bảo đồ uống được pha chế đúng công thức, định lượng và đạt chất lượng trước khi phục vụ kháchĐón khách, nhận order
MÔ TẢ CÔNG VIỆC – NHÂN VIÊN PHỤC VỤ (SERVICE STAFF – FULL TIME)Địa điểm: 14 Ngô Quang Huy, P. An Khánh, TP. Thủ Đức, TP.HCMNhà hàng Pháp La Villa theo phong cách neo- classic, vận hành theo tiêu...
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, đảm bảo an toàn thực phẩm- Kiểm tra và chuẩn bị nguyên vật liệu trước ca làm việc- Chế biến món ăn theo menu và tiêu chuẩn của nhà hàng- Đảm bảo chất lượng món ăn...
Xử lý các vấn đề phát sinh liên quan đến khách hàng, nhân sự và vận hành.Xây dựng, triển khai và giám sát các quy trình vận hành nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn công ty.Xây dựng kế...
Quản lý và điều phối ca làm việc, phân công nhiệm vụ và tổ chức briefing đầu ca cho nhân viên.Điều phối hoạt động phục vụ trong nhà hàng, đặc biệt vào giờ cao điểm; đảm bảo món ăn và thức uống được...
NHIỆM VỤ CHÍNH:- Chịu trách nhiệm toàn diện về hiệu quả vận hành, chất lượng dịch vụ và doanh thu chi phí của nhà hàng À La Carte buổi tối và Pool bar.- Đảm bảo mỗi điểm chạm của khách hàng – từ...
- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn.- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và dụng cụ bếp.- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của bếp chính.- Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu,...
- Kiểm soát chi phí, đặt hàng thực phẩm bếp căn tin.- Đào tạo nhân viên bếp căn tin về chuyên môn bếp và ATVSTP.- Bố trí lịch làm việc hàng tuần cho nhân viên.- Lên thực đơn hàng tuần cho bếp căn...
• Trực tiếp cung cấp dịch vụ phục vụ bàn theo tiêu chuẩn Fine Dining, đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp và khác biệt cho khách hàng.• Chào đón, chăm sóc và đáp ứng nhu cầu của khách trong...
- Tiếp nhận, quản lý và xác nhận thông tin đặt bàn thông qua điện thoại, email và các kênh đặt chỗ của nhà hàng.- Đón tiếp khách hàng, tạo ấn tượng chuyên nghiệp, thân thiện và đẳng cấp ngay từ...
Công việc chính:• Kiểm soát doanh thu, chi phí và báo cáo hoạt động• Quản lý, đào tạo nhân sự• Đảm bảo chất lượng dịch vụ & trải nghiệm khách hàng• Quản lý vận hành nhà hàng hàng ngày
- Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp- Chế biến các món ăn theo thực đơn nhà hàng phục vụ khách hàng.- Đảm bảo món ăn đạt chất lượng theo tiêu chuẩn của nhà hàng.- Đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP.- ...
Mô hình của công ty là Nhà hàng Brunch & Coffee tập trung vào trải nghiệm khách hàng và chất lượng món ăn. Hiện tại, đội ngũ bếp có khoảng 10 nhân sự và đang tìm kiếm những người đồng hành cho vị...
Hỗ trợ giải đáp các thắc mắc liên quan đến hóa đơn, thanh toán của khách hàng.Theo dõi, quản lý chứng từ, hóa đơn và các biểu mẫu liên quan.Phối hợp với bộ phận Phục vụ, Kế toán và Quản lý Nhà hàng...
- Trợ lý Trưởng nhà hàng hỗ trợ quản lý toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp được duy trì nhất quán. Vai trò này bao gồm giám sát nhân sự, phân ca...
Giới thiệu thực đơn, tư vấn món ăn, đồ uống phù hợp với nhu cầu của khách.Ghi nhận order và phối hợp với các bộ phận liên quan để phục vụ khách nhanh chóng, chính xác.Xử lý các tình huống phát sinh...
• Engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence.• Have thorough knowledge of the drink list and wine list and to be able to respond to guest...
Executing and following F&B service and operations to maintain the highest possible seat covers and average check through suggestive selling and periodic F&B promotion if applicable•...
Guest Service, Food & Beverage Preparation• Greeting guests warmly upon arrival and address them by name when possible.• Resolve guest concerns professionally and escalate issues to management...
Chuẩn bị các công việc vào caKiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ.Kiểm tra bề ngoài, trang phục, vệ sinh cá nhân, tinh thần phục vụ, sự vệ sinh của môi trường và các dụng cụ phục vụ.Phân...
