• Đề xuất cải tiến món ăn về trang trí, chất lượng.• Chuẩn bị cơm trưa nhân viên.• Trực tiếp chế biên các món a la carte Á/Âu theo menu của khách sạn.• Theo dõi tồn kho hang hóa, nguyên liệu.• Thực...
Quản Lý Khu Vực Bếp: có trách nhiệm quản lý khu vực bếp được phân công, bao gồm việc sắp xếp và bảo quản nguyên liệu, thiết bị bếp.Đào Tạo Nhân Viên: tham gia vào việc đào tạo các nhân viên bếp mới...
YÊU CẦUMÔ TẢ CÔNG VIỆC- Đảm bảo chất lượng và sự an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình chế biến- Nhập, kiểm tra nguyên liệu thực phẩm và đảm bảo đủ số lượng, chất lượng để phục vụ cho các...
Tham gia đề xuất món mới theo mùa, theo concept hoặc dịp đặc biệt nếu được yêu cầu.Phụ trách chính các món nóng.Quản lý chất lượng món ăn: hương vị, hình thức trình bày, thời gian ra món.Kiểm tra,...
Mô tả công việc:- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần, công cụ, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến các món chiên/xào.- Trực tiếp đứng bếp, đảm bảo hình thức, định lượng và hương vị món ăn theo công...
Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị, chế biến và trình bày các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà hàng.Kiểm soát chi phí, chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo tươi ngon và an...
- Dụng cụ, thiết bị sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định, dễ dàng sử dụng khi cần thiết- Duy trì khu vực bếp, canteen luôn trong tình trạng sạch sẽ, thông thoáng không mùi hôi hay mùi thức ăn đặc...
Phối hợp với các bộ phận liên quan như phục vụ, quản lý Nhà Hàng, bộ phận mua sắm để đảm bảo công việc được thực hiện suôn sẻ.Chuẩn bị, chế biến và kiểm soát chất lượng các món ăn, đảm bảo việc phục...
Thực hiện nấu ăn theo thực đơn hàng ngàyHướng dẫn, giám sát bảo quản các tài sản chung, trang thiết bị, máy móc trong gian bếp Quản lý hàng hóa trong bếp (chất lượng, số lượng, hàng hủy)Các công việc...
Bếp chính:- Nấu suất ăn hàng ngày cho học sinh, giáo viên và nhân viên trong trường theo thực đơn đã được phê duyệt- Đảm bảo chất lượng và sự an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình chế...
Quản lý khu vực bếp được phân côngThực hiện các công việc đầu caTrực tiếp chế biến món ănThực hiện các công việc đóng caThực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
Phối hợp, hỗ trợ đồng nghiệp và các bộ phận khác khi cần thiết/Collaborate and assist colleagues and other departments when required.Làm việc và liên lạc chặt chẽ với Bếp trưởng, Bếp phó và Trưởng ca...
LOVIGO VEGAN: TUYỂN DỤNG BẾP, Chấp Nhận Đào Tạo Sinh Viên Nhà hàng chay Lovigo Vegan cần tìm bếp chính, phụ bếp đồng hành cùng chúng mình cùng nhau phát triển và mở rộng quy mô.📍Vị trí tuyển dụng:01...
- Sắp xếp order của khách hợp lí để lên món phù hợp với nhu cầu thời gian của khách- Chi tiết công việc sẽ trao đổi trong khi phỏng vấn.- Dọn dẹp và làm vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc trước và...
- Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn phụ bếp làm theo đúng quy trình, đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép.- Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến món ăn theo đúng...
- Chịu trách nhiệm ra món ăn- Thực hiện các công việc chuyên môn và nhiệm vụ liên quan khác khi có yêu cầu- Đề xuất nguyên liệu cho thực đơn, lên ý tưởng về các thực đơn mới- Theo dõi, báo cáo,...
Thực hiện các công việc đầu ca- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào.- Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh...
TIỆM ĂN GẶM TUYỂN BẾP CA SÁNG- TỐIThu nhập: 6t5- 15tr VNĐ/thángThời gian làm việc: 09:00- 16:00 hoặc 16:00- 22:00. Hoặc fulltimeMÔ TẢ CÔNG VIỆC:- Thực hiện các công đoạn chuẩn bị và sơ chế nguyên...
Mô tả công việc:- Bếp chính có nhiệm vụ chuẩn bị thực phẩm và chế biến món ăn theo thực đơn của Nhà hàng, đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng và cách trình bày sản phẩm tại...
Mô tả công việc:- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng...
Thực hiện các công việc đầu ca• Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng...
Thực hiện các công việc đầu caPhối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượngKiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để...
Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếpTrực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn...
- Những công việc chuyên môn có liên quan.- Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn phụ bếp làm theo đúng quy trình, đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép.- Chế biến món...
Nhiệm vụ 3 – Cuối ca: Vệ sinh dụng cụ & khu bếp; kiểm tra thiết bị; báo sự cố; bàn giao công việc và thực hiện nhiệm vụ được giao.Nhiệm vụ 2 – Vệ sinh bếp: Đảm bảo vệ sinh toàn khu bếp; phân công...
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếpCó trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các...
Nấu các món ăn chính và am hiểu tất cả các món ăn trong thực đơn dù được gọi dưới tên ngoại ngữ, có kiến thức rộng hơn về các món ăn ngoài thực đơn.Chịu trách nhiệm chính về định lượng, chất lượng...
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp (Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm...
