Quản lý sản xuất- Giám sát và trực tiếp tham gia sản xuất.- Lập kế hoạch sản xuất theo ngày/tuần/tháng.- Kiểm soát định mức nguyên liệu, hao hụt, chất lượng.- Xử lý các tình huống, sự số phát...
Sở hữu hơn 5 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long, Nướng G.Master Hong Kong Fusion BBQ, Cơm Niêu Hải Sư, Khèn Nướng...
Địa điểm làm việc:Đà Nẵng- 137 đường 3 tháng 2- Mở rộng tuyển ứng viên từHà Nội, TP.HCMsẵn sàng di chuyểnHỗ trợ:Phụ cấp chỗ ở + vé máy bay vào Đà Nẵng nhận việc- Quản lý vận hành bếp trung tâmHỗ...
- Quản lý quy trình đặt hàng, nhận hàng, bảo quản và điều chuyển hàng hóa, cùng với việc sử dụng và bảo quản thiết bị trong bếp trung tâm.- Đảm bảo cung ứng đầy đủ số lượng và chất lượng sản phẩm...
Cần đầu bếp chế biến ốc có kinh nghiệm ít nhất 1 năm sạch sẽ gọn gàn đúng giờ .Có bảo ăn ở . Công việc chính làm bếp. Lương thử việc 9tr /3 tháng lương chính thức 11tr
Phối hợp với các bộ phận liên quan trong việc điều phối, giao nhận hàng hóa, đảm bảo đúng số lượng, thời gian và yêu cầu.Thực hiện lệnh sản xuất trên hệ thống theo kế hoạch được phê duyệt; phối hợp...
Thông tin chung:- Cấp bậc: Nhân viên- Báo cáo trực tiếp: Tổng Quản lý Bếp- Công ty: Sol F&B Group- Địa điểm làm việc: tại Bếp Trung tâm- Quận 4- Phạm vi công việc: sơ chế, bếp nóng, bếp...
• Vệ sinh khu vực bếp: Lau chùi sàn nhà, bàn chế biến, thiết bị bếp, tường, cửa, và các khu vực chung theo lịch trình.• Rửa dụng cụ: Rửa chén, nồi, khay, dao thớt và các dụng cụ chế biến theo đúng...
📝Mô tả công việc:- Xuất- nhập hàng tại kho- Sơ chế các nguyên vật liệu tươi sống- Đóng gói thịt, xốt theo hướng dẫn,- Các công việc khác theo hướng dẫn của QL trực tiếp💎Mức lương: cơ bản 7tr sau...
Quản lý chi phí bếp trung tâm: food cost, định mức nguyên vật liệu, hao hụt và tối ưu chi phí vận hành.Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của Bếp Trung Tâm nhằm đảm bảo cung cấp nguyên liệu, bán...
Nghiên cứu và phát triển sản phẩm.Lên kế hoạch hàng hóa và nhân sự phù hợp để vận hành Bếp Tổng.Xây dựng và kiểm soát vận hành tại Bếp Tổng.Kiểm soát chi phí vận hành và chi phí hàng hóa tại Bếp...
Thực hiện dán tem – nhãn phụ theo quy định công ty sau khi nhập kho hàng hóa.Tổ chức thực hiện việc nhập, xuất, luân chuyển hàng hóa theo đúng yêu cầuHỗ trợ các công việc phát sinh khác khi Quản Lý...
Đảm bảo về tiêu chuẩn an toàn, an ninh và vệ sinh trong hệ thống khoSoạn hàng theo đơn yêu cầu. Nhập xuất hàng hóa theo quy định.Sắp xếp, phân loại và bảo quản hàng hóa trong kho có hệ thống và để...
Giám sát setup, kiểm tra buffet và chịu trách nhiệm khu vực buffet trong ca.Trực tiếp chế biến các món lạnh khi cần; kiểm tra chất lượng, trình bày món trước khi phục vụ.Giám sát việc sử dụng, bảo...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhNMD & PARTNERS – HOSPITALITY SOLUTIONSĐược hình thành từ năm 2011, NMD&Partners- Hospitality Solutions khởi đầu bằng việc đầu tư và vậnhành dự án giáo...
VỀ HUMVENTUES:HumVentures là hệ dịch vụ hiếu khách đậm bản sắc Việt Nam, được kiến tạo từ sự trân trọng và thấu hiểu giá trị của nông sản, vùng miền, văn hoá và con người địa phương Việt Nam.Vườn...
Tổ chức thực hiện việc nhập, xuất, luân chuyển hàng hóa theo đúng yêu cầu. Kiểm tra hàng hóa xuất nhập tồnSắp xếp, phân loại và bảo quản hàng hóa trong kho có hệ thống và để tìm kiếmThực hiện dán tem...
Chế biến và đóng hộp các món ănTuân thủ và đảm bảo theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩmHỗ trợ nhận hàngQuản lý và bảo quản nguyên liệu, sản phẩm, thiết bị của bếp trung tâmVệ sinh dụng cụ bếp và...
🌟 Chuỗi Buffet nướng, lẩu Sayaka 🌟Là chuỗi nhà hàng buffet nướng lẩu Nhật Bản áp dụng công nghệ nướng 3 KHÔNG (không cháy, không khói, không dầu mỡ) trên giấy nướng nhập khẩu từ Nhật Bản.📌 Vị trí...
MÔ TẢ CÔNG VIỆCQuản lý hàng hóa & công cụSắp xếp, theo dõi ca làm việc và hỗ trợ phân công nhân sự bếpPhối hợp xử lý các vấn đề phát sinh liên quan đến đơn hàngKiểm soát xuất – nhập – tồn cơ...
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào- Theo dõi và quản lý việc bảo quản nguyên liệu đúng quy trình- Kiểm tra chất lượng, số lượng, nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng và các chứng từ liên quan của...
Địa điểm làm việc và phỏng vấn tại: R4- 38 Hưng Gia 5, Đường số 2, P. Tân Hưng ( Quận 7 cũ)R4- 93 Hưng Gia 1, Đường số 15, P. Tân Hưng ( Quận 7 cũ)Yêu cầu:- Nam, độ tuổi 18- 25- Kinh nghiệm sử...
Chuẩn bị và in nhãn:• Nhận yêu cầu in nhãn từ bộ phận kho, sản xuất hoặc QA.• Sử dụng máy in nhãn/mã vạch để in đúng mẫu và số lượng.• Kiểm tra nội dung nhãn (tên hàng, mã SKU, mã vạch, ngày sản xuất...
Mô tả công việc:- Vận hành, sản xuất chế biến sản phẩm- Nhận & nhập đóng các loại sốt, sơ chế và phân bổ cho các chi nhánh theo công thức có sẵn.- Phối hợp R&D thử nghiệm công thức cho các món...
Mục tiêu vị trí- Chịu trách nhiệm quản lý, theo dõi và kiểm soát toàn bộ số liệu nhập – xuất – tồn kho của bếp trung tâm, đảm bảo số liệu chính xác – minh bạch – kịp thời, phục vụ cho hoạt động sản...
Công việc:+ BẾP NAM: 7h30- 17h30- Sơ chế thịt gà, chiên gà giòn- Pha chế trộn bột theo công thức- Chiên các món ăn rong biển- Đóng gói món ănBẾP NỮ: 6h- 16h, 7h30- 17h30- Sơ chế rau củ: hành,...
Trao đổi thêm khi phỏng vấnSơ chế thịt gà, pha bột, chiên gà, chiên các món ăn rong biển..Chế biến các món: Bánh xếp kim chi, bánh cam Hàn Quốc, lá mè cuộn miến....
Thực hiện sơ chế, chế biến và đóng gói bán thành phẩm/thành phẩm theo tiêu chuẩn của Bếp Trung Tâm, đảm bảo đúng công thức – đúng định lượng – đúng thời gian – đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, phục...
Giám sát việc sử dụng, bảo quản tài sản, máy móc, công cụ của bếp lạnh.Lập và kiểm tra kế hoạch order hàng, đề xuất hủy các thực phẩm không đảm bảo chất lượng.Bàn giao công việc cho ca sau, đảm bảo...
