Thực hiện các món pizza theo tiêu chuẩn của quánĐảm bảo vệ sinh khu vực làm việcHỗ trợ prep và vận hành bếp trong giờ cao điểmChuẩn bị dough, topping và nguyên liệu pizza
Hỗ trợ prep nguyên liệu và giữ vệ sinh khu vực làm việcHỗ trợ vận hành bếp trong giờ cao điểmChuẩn bị nguyên liệu làm pasta / salad theo yêu cầuThực hiện món ăn theo công thức và tiêu chuẩn của...
Kiểm soát thực đơn: đa dạng, không trùng lặp trong 02 tuần/caNấu ăn và chia phần ăn cho nhân viên (khoảng 100 nhân viên trong ca).Kiểm soát các vấn đề liên quan đến VSATTP: chất lượng thực phẩm, chất...
Hướng dẫn nhân viên phụ bếp sắp xếp nguyên vật liệu và kiểm soát nhân viên sơ chế món ăn theo đúng quy trình.Chi tiết công việc sẽ được trao đổi cụ thể khi phỏng vấnSơ chế, chế biến thức ăn theo yêu...
Kiểm soát vệ sinh khu vực làm việc, tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm.Trực tiếp chế biến món ăn theo menu và tiêu chuẩn của khách sạn/nhà hàng.Bảo quản nguyên vật liệu, kiểm kê và báo cáo tình...
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và trang thiết bị- Hỗ trợ chế biến các món ăn đơn giản khi được giao- Chuẩn bị dụng cụ, thiết bị phục vụ chế biến món ăn- Sơ chế nguyên liệu theo yêu...
Mục đíchChịu trách nhiệm chuẩn bị các món ăn chất lượng cao cho khách sạn, đảm bảo tất cả các món ăn được chế biến đúng theo tiêu chuẩn về chất lượng, tính nhất quán và sự trình bày của khách sạn....
Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện lên món.Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng...
• Chuẩn bị món ăn buffet sáng, trà chiều• Theo dõi tồn kho hang hóa, nguyên liệu.• Đề xuất cải tiến món ăn về trang trí, chất lượng.• Chuẩn bị cơm trưa nhân viên.• Trực tiếp chế biên các món a la...
Nhiệm vụ 1: Chuẩn bị và sơ chế nguyên vật liệu- Chuẩn bị sẵn sàng các loại sốt, gia vị và đồ trang trí (garnish).- Kiểm tra số lượng và chất lượng thực phẩm nhập vào khu vực bếp nấu.- Sơ chế và...
Chế biến món ăn* Chủ động phát hiện và báo cáo các vấn đề ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.* Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến.* Thực hiện sơ chế, chế biến và trình bày món ăn...
Mục tiêu công việc: Đảm bảo chất lượng món ăn và quy trình chế biến tại khu vực được phân công; hướng dẫn và hỗ trợ Phụ bếp trong các công việc sơ chế, theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng, dưới sự giám...
Phối hợp chặt chẽ với các đồng nghiệp (Phụ bếp, Tạp vụ, Phục vụ) để đảm bảo quy trình lên món diễn ra nhịp nhàng, nhanh chóng trong giờ cao điểm.Tham gia đóng góp ý tưởng xây dựng, cải tiến menu nhà...
Trách nhiệm chính:Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị bếp.Đảm bảo chất lượng, vệ sinh và trình bày món ăn đúng quy định.Chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món ăn theo đúng công thức...
JUMARC – Korean Modern Bar & Kitchen tuyển dụng nhân viên phục vụ làm việc tại trung tâm Hoàn Kiếm.Địa điểm: 23C Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội• Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.•...
Đảm bảo tuân thủ các quy định và chính sách về vệ sinh và an toàn thực phẩmĐảm bảo nơi làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắpĐảm bảo tất cả các thiết bị nhà bếp và vật dụng được giữ sạch sẽ và lưu trữ ở nơi...
Nhiệm vụ 1: Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định- Trực...
Hỗ trợ cho tất cả các nhân viên trong nhà bếp bao gồm: Bếp trưởng và Bếp phó trong hoạt động hàng ngày của nhà bếpĐảm bảo nơi làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắpĐảm bảo tất cả các vật dụng đã dùng rồi...
Hỗ trợ các hoạt động hằng ngày cho tất cả các khu vực trọng nhà bếp bao gồm: đặt món, chuẩn bị và trang trí thức ăn, phát triển thực đơn, lau dọn nhà bếp và tuân thủ các quy địnhĐảm bảo tuân thủ các...
Chế biến thức ăn theo đúng quy trình chuẩn: tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm, chất lượng và trình bàyĐề xuất những ý kiến cải tiến sản phẩm dịch vụ.Nắm vững các kỹ thuật chế biến món Á: xào,...
Sơ chế, chế biến thức ăn theo yêu cầu của bếp trưởng.Đứng bếp chế biến món ăn theo công thức, đảm bảo chất lượng món ănHướng dẫn nhân viên phụ bếp sắp xếp nguyên vật liệu và kiểm soát nhân viên sơ...
Join one of Da Nang’s most exciting international sports bars — a fast- paced, professional kitchen built around great food, strong teamwork, and high standards.**Shift options:**• 2:00pm – 9:00pm•...
TRÁCH NHIỆM CHÍNH:Hoàn thành ca làm việc và báo cáo vào cuối ca.Giữ gìn và bảo quản các công cụ dụng cụ bếp.Các công việc được phân công bởi cấp trên.Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện lên...
- Được hưởng tiền dịch vụ service charge và TIP từ khách hàng- Nghỉ 4 buổi/ tháng và hưởng 12 ngày nghỉ phép/năm- Mức thưởng lễ tết hấp dẫn- Được đào tạo từ đầu có hưởng lương- Hưởng lương tháng...
MAIN SCOPE AND PURPOSE:The Role:The Line Cook is responsible for preparing food using recipes and menu items created by the Head Chef for customers. Helps devise new methods of cooking and new menu...
Địa điểm: 15 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà NẵngMục đíchChịu trách nhiệm chuẩn bị các món ăn chất lượng cao cho khách sạn, đảm bảo tất cả các món ăn được chế biến đúng theo tiêu chuẩn về chất lượng, tính nhất...
Không ngừng học hỏi & đóng góp ý tưởng để nâng cao tay nghề, đổi mới thực đơn.Chịu trách nhiệm về chất lượng và décor hình ảnh của món ăn đảm bảo phù hợp tiêu chuẩn yêu cầu.Vệ sinh sạch sẽ dụng...
- Phối hợp cùng các bộ phận để phục vụ khách hàng tốt nhất- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món...
