Đảm bảo tuân thủ các quy định về chuẩn bị thực phẩm, vệ sinh và tác phong.Chịu trách nhiệm chuẩn bị các món ăn trong khu vực được phân công.Chuẩn bị nguyên liệu và lập kế hoạch hoạt động hàng ngày...
Phát triển các ý tưởng, sáng kiến mới, đảm bảo nâng cao doanh số, tiết kiệm chi phí."3. Phối hợp với bếp trưởng Nhà Hàng và quản lý cấp trên xây dựng menu mới, menu chương trình khuyến mãi cho nhà...
Biết sơ chế nguyên liệu (thịt, cá, rau cải....)Có kiến thức tốt về các món ăn trong thực đơn;Phân loại và bỏ rác đúng nơi quy định.Vệ sinh và quản lý khu vực bếp và công cụ bếp gọn gàng, ngăn nắp;Chế...
Làm quen với việc sử dụng tất cả các thiết bị điện và cơ khí trong nhà bếp và tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn khi xử lý chúngThành thạo về các quy trình khẩn cấp / phòng cháy chữa cháy và...
- Đảm bảo các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động;- Phối hợp với các bộ phận khác trong Bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách;- Chuẩn bị, sơ chế và...
- Thực hiện công việc bảo quản nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, trang thiết bị tại khu vực làm việc.- Vệ sinh theo lịch hàng ngày, tuần, tháng của nhà hàng, đảm bảo luôn sạch sẽ, sắp xếp gọn gàng,...
- Mức lương:+ Bếp chính: 8tr – 12tr/tháng + Bếp phụ: 6tr – 8tr/tháng + Tip + Hỗ trợ cơm + OT (nếu có)Mô tả công việc:- Chế biến các món ăn theo menu, đảm bảo các yêu cầu về chất lượng sản phẩm, chất...
Tham gia xây dựng và tổ chức thực hiện kế hoạch được duyệt trong phạm vi quản lý.Thực hiện và triển khai theo ngân sách được duyệt.Hoàn thành báo cáo chính xác và đúng hạnTrực tiếp chế biến món ăn...
Lập kế hoạch kinh doanh và tổ chức thực hiện;Kiểm tra An toàn lao động, Phòng chống cháy nổ;Phân công nhiệm vụ cho nhân viên;Quản lý thực đơn và xây thực đơn mới;Tuyển chọn và đào tạo nhân viên...
Dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc.Làm các công việc theo yêu cầu của trưởng bộ phận.Tiến hành chế biến món theo công thức có sẵn của nhà hàng.Chuẩn bị hàng, sơ chế nguyên vật liệu, chuẩn bị cho việc...
Quản lý chi phí, kiểm soát định lượng nguyên vật liệu, hạn chế lãng phí.Lên kế hoạch, chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn hoặc theo yêu cầu của khách hàng.Xây dựng và duy trì vệ sinh an...
Tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới;Kiểm tra An toàn lao động, Phòng chống cháy nổ;Quản lý các sản phẩm chế biến tại bếp;Lập kế hoạch mua sắm nguyên liệu chế biến;Phân công nhiệm vụ cho nhân...
. Chế biến món ăn, hướng dẫn bếp chế biến thực phẩm. Nấu món theo menu,fast food.... Bảo quản các trang thiết bị trong nhà bếp, báo cho bộ phận sửa chữa khi có sự cố.. Đứng quầy nướng Seafood, BBQ....
Công ty tnhh sản xuất kinh doanh thương mại dịch vụ milan
Xem nhanh
Đào tạo, hướng dẫn và quản lý đội ngũ nhân viên bếp bánh.Đưa ra những đề xuất cải tiến quy trình làm việc, nâng cao hiệu quả công việc của bộ phận.Sáng tạo và phát triển các dòng bánh mới, cập nhật...
- Chịu trách nhiệm quản lý khu vực bếp, đảm bảo việc vệ sinh, đảm bảo công tác an toàn vệ sinh và cháy nổ.- Thực hiện cải thiện thực đơn, đề xuất, làm thử các món ăn mới,- Đảm bảo định lượng trong...
- Chuẩn bị các mặt hàng thực phẩm theo thẻ công thức tiêu chuẩn trong khi vẫn duy trì kiểm soát khẩu phần và giảm thiểu lãng phí- Báo cáo kịp thời mọi nguy cơ, điều kiện làm việc không an toàn hoặc...
• Chịu trách nhiệm thực hiện việc chế biến thực phẩm cho tất cả nhân viên và khách đến nhà máy, đảm bảo chất lượng bữa ăn, an toàn vệ sinh thực phẩm.• Đảm bảo định lượng trong mỗi khẩu phần đúng quy...
POSITION SUMMARY/ MÔ TẢ VỊ TRÍ- Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance...
- 1. Thực hiện chế biến các món ăn Âu- Á theo yêu cầu của Nhà hàng và Khách hàng;Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm;Nhận hàng, kiểm tra, bảo...
Duy trì tiêu chuẩn về An toàn Vệ sinh Thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.Hỗ trợ Demi Chef, Chef De Partie trong quá trình làm việc.Làm theo đúng định lượng, tiêu chuẩn món ăn do cấp trên đề...
Chuẩn bị ra món theo yêu cầu của Bếp chínhSắp xếp công dụng cụ theo yêu cầu của Bếp trưởng.Phụ Bếp chính công tác chuẩn bị nguyên vật liệu, thực phẩm trước khi chế biến món ăn.Sắp xếp và bảo quản...
Thực hiên các đúng các qui trình về vệ sinh an toàn lao độngNhận, sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn Melia Hà NộiChế biến món được yêu cầu dưới sự giám sát...
Kiểm soát định lượng, nguyên liệu, hạn sử dụng và quy trình bảo quản bánh.Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó trong việc xây dựng, cải tiến menu bánh.Phân công công việc, hướng dẫn và giám sát nhân sự...
- Không cần kinh nghiệm, được đào tạo tay nghề.- Chế biến ẩm thực Ý, pasta, pizza, beef,…- Việc tốt ổn định, thu nhập hấp dẫn.- Fulltime: 9 tiếng/ngày (ca gãy) , 1 tuần nghỉ 1 ngày.
