Chuẩn bị, sơ chế nguyên vật liệu và chế biến các món ăn theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng.• Kiểm soát kỹ lưỡng chất lượng, hương vị và hình thức trình bày của món ăn trước khi...
Supervising the production of all food in the kitchen.Giám sát quá trình chế biến thức ăn trong bếp.Maintaining Compliance of Food Hygiene and Safety requirements.Duy trì sự tuân thủ các quy định về...
Chuẩn bị, sơ chế nguyên vật liệu và chế biến các món ăn theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng.• Luôn giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, công cụ dụng cụ sạch sẽ, gọn gàng, chuyên...
Supervising the production of all food in the kitchenGiám sát quá trình chế biến thức ăn trong bếpMaintaining Compliance of Food Hygiene and Safety requirementsDuy trì sự tuân thủ các quy định về Vệ...
Giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng.Hỗ trợ chế biến món ăn.Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu trước giờ phục vụ.Sơ chế nguyên liệu theo yêu cầu của bếp chính.
Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách.Hỗ trợ xây dựng và cải tiến món ăn khi cần.Kiểm tra nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng.Sắp...
- Chịu trách nhiệm quản lý nhân viên nhà bếp, công việc nấu nướng cũng như đảm bảo hoạt động của Bộ phận bếp. Chịu trách nhiệm về chất lượng, vệ sinh khi trình bày món ăn để phục vụ tại nhà hàng đảm...
[QUẬN 1] BÊN MÌNH ĐANG TÌM KIẾM NHÂN VIÊN PART TIME PHỤC VỤ LÀM VIỆC TẠI NHÀ HÀNG BẾP MẸ ỈN.[Bếp Mẹ Ỉn – Thương hiệu được chứng nhận Bib Gourmand nhiều năm liền, nơi lưu giữ hương vị cơm nhà, tôn...
Kiểm soát nguyên vật liệu & kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt khâu đầu vào);Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và kiểm soát sơ chế món ăn theo đúng quy trình;Bảo quản tốt...
- Có nhiệm vụ bảo quản tất cả các dụng cụ trang thiết bị và nguyên vật liệu trong khu vực làm việc của mình.- Làm gương và quản lý công việc của đội ngũ nhân viên. Chịu trách nhiệm tại các khu vực...
Phụ bếp Commis Full- time- Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm làm trong môi trường bếp Âu (bếp nóng)- Yêu thích và có định hướng phát triển lâu dài trong ngành F&B- Có khả năng làm việc độc lập, làm...
Phụ bếp Commis Full- time- Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm làm trong môi trường bếp Âu (bếp nóng)- Yêu thích và có định hướng phát triển lâu dài trong ngành F&B- Có khả năng làm việc độc lập, làm...
Nhiệm vụ 1: Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp- Đảm bảo món...
Nhiệm vụ 1: Công việc đầu ca - Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.- Thực hiện SOP/Checklist- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công...
Chuẩn bị, sơ chế nguyên vật liệu và chế biến các món ăn theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng.• Kiểm soát kỹ lưỡng chất lượng, hương vị và hình thức trình bày của món ăn trước khi...
• Tham dự các khóa đào tạo theo lịch• Đảm bảo vệ sinh dụng cụ làm việc và khu vực làm việc• Chuẩn bị nguyên liệu, quản lý lưu trữ tại bếp• Tuân thủ nội quy, quy định của khách sạn về: An toàn lao...
Hỗ trợ đội ngũ bếp trong công tác chuẩn bị, sơ chế và trình bày món ăn theo tiêu chuẩn của Nhà hàng Fine Dining ONVIT; đồng thời đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, vận hành hiệu quả và tuân thủ các...
Bảo quản và quản lý gia vị đúng cáchTư vấn, hướng dẫn các nhân viên bếp khác nấu các món ănGiám sát, hướng dẫn, quản lý vấn đề vệ sinh trong khu vực nhà bếpĐưa ra các thực đơn phù hợp với nhu cầu của...
Phát triển Khách hàng Mới: Xây dựng và giám sát các hoạt động tìm kiếm, tiếp cận khách hàng mới, đặc biệt là các đối tác chiến lược (Horeca) hoặc các hợp đồng cung cấp dịch vụ/sản phẩm F&B...
Mô hình của công ty là Nhà hàng Brunch & Coffee tập trung vào trải nghiệm khách hàng và chất lượng món ăn. Hiện tại, đội ngũ bếp có khoảng 10 nhân sự và đang tìm kiếm những người đồng hành cho vị...
Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ kháchĐảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy...
Giám sát, hướng dẫn và cung cấp công cụ cho nhân viên để khuyến khích sự xuất sắc vằng việc cung cấp những phản hồi hay có hình thức kỷ luật nếu cần thiết.Đảm bảo tất cả việc vệ sinh được thực hiện...
