- Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng, dinh dưỡng và chi phí nguyên liệu đầu vào, góp phần tối ưu hóa cost vận hành, nâng cao chất lượng dịch vụ và uy tín thương hiệu Công ty trong lĩnh vực suất...
• Phối hợp Bếp trưởng trong việc tính cost, lên thực đơn và giám sát quá trình chế biến.• Xây dựng, tính toán khẩu phần ăn, thực đơn đảm bảo dinh dưỡng và chi phí theo định mức.• Lập dự báo suất ăn,...
Công ty tnhh sản xuất - thương mại dịch vụ sao việt
Xem nhanh
- Xây dựng thực đơn theo yêu cầu- Giám sát và quản lý bếp ăn công nghiệp- Đặt hàng, kiểm soát chất lượng – số lượng thực phẩm- Theo dõi và đảm bảo công tác Vệ sinh An toàn Thực phẩm- Quản lý,...
Báo cáo công việc cho LeaderHướng dẫn học viên thanh toán, hoàn thiện thanh toán, hướng dẫn và hỗ trợ học viên, khách hàngTổ chức các khoá học chủ đề dinh dưỡng, sức khoẻ cho học viên trực tuyến qua...
- Kiểm soát cost hàng ngày, đưa ra các ý tưởng kiểm soát cost thực tế.- Làm việc với khách hàng về các vấn đề liên quan đến thực đơn, định lượng.- Xây dựng, kiểm tra cơ cấu thực đơn, định lượng...
Tổng hợp báo cáo công nợ, ngân sách, chi phí và doanh thu thực phẩm hằng tháng đúng và kịp tiến độXây dựng, kiểm tra cơ cấu thực đơn, định lượng phù hợp theo tuần/thángKiểm soát số lượng đặt hàng của...
Xây dựng và Quản lý Thực đơnCân đối thực đơn dựa trên đơn giá suất ăn quy định nhưng vẫn phải đảm bảo định lượng và chất lượng dinh dưỡng.Xác định hàm lượng calo phù hợpXây dựng thực đơn theo...
Phối hợp với bếp trưởng lên menu hàng tuần, tính cost thực phẩm, đặt thực phẩm.Thử, Lưu giữ mẫu thức ăn theo quy định & Ghi chép sổ kiểm thực.Kiểm tra, giám sát, đánh giá đảm bảo công tác an toàn...
Thiết kế thực đơn chuẩn dinh dưỡng theo từng nhóm tuổi học sinh (mầm non – tiểu học – THCS – THPT), phù hợp khẩu vị đa quốc tịch (Âu/Mỹ/Hàn/Việt).Thu thập phản hồi khẩu vị học sinh, điều chỉnh thực...
Xử lý các vấn đề phát sinh khách hàngLàm báo cáo số lượng phần ăn hàng tuần, hàng tháng, hàng quýGửi PO và Menu cho bộ phận mua hàngLập thực đơn hàng tuần/tháng đảm bảo chi phí đề ra và chất lượng...
Làm PO và kiểm tra, kiểm soát thực phẩm nhập vào cho các siteĐối chiếu phần ăn hàng thángTính chi phí và định lượng khẩu phần ăn dựa trên bảng kế hoạch được giaoLập báo cáo tồn kho, báo cáo nhập...
Kiểm soát chất lượng và VS ATTP cho canteneBấm máy Pos thu ngân ca trưaHỗ trợ quản lý sắp xếp ca làm, công việc cho nhân viên canteenHọc hỏi và làm các công tác của quản lý: Xuất nhập tồn kho, kiểm...
Công ty tnhh thương mại & xuất nhập khẩu nhất lâm công nghệ miền nam
Xem nhanh
- Thực hiện các nội dung tư vấn dinh dưỡng, tư vấn giới thiệu sản phẩm tại các hoạt độngxúc tiến ở điểm bán (Activation- Workshop) do phòng Marketing tổ chức.- Trả lời thắc mắc của khách hàng về...
Tính khẩu phần, định lượng và giá thành món ăn, đảm bảo cân đối dinh dưỡng – chi phí hợp lý.Theo dõi tình hình sử dụng nguyên liệu, kiểm soát hao hụt, kho thực phẩm và đặt hàng định kỳ.Phối hợp với...
Tham gia nghiên cứu và xây dựng cơ sở khoa học cho công thức sản phẩm dinh dưỡng.Rà soát nội dung truyền thông liên quan đến dinh dưỡng, kcal, kiểm soát cân nặng.Chuẩn hóa hồ sơ khoa học, cập nhật...
- Thực hiện các nội dung tư vấn dinh dưỡng, tư vấn giới thiệu sản phẩm tại các hoạt độngxúc tiến ở điểm bán (Activation- Workshop) do phòng Marketing tổ chức.- Trả lời thắc mắc của khách hàng về...
Đồng hành cùng kinh doanh & marketing trong hội thảo, livestream, tư vấn chuyên môn.Rà soát nội dung truyền thông liên quan đến dinh dưỡng, kcal, kiểm soát cân nặng.Thu thập phản hồi khách hàng,...
Gọi ra theo data công ty cung cấp để tư vấn sản phẩm cho khách hàng.Sản phẩm tư vấn là các dòng sản phẩm dinh dưỡng đã có thương hiệu trên thị trườngTìm hiểu thêm thông tin khách hàng để tăng doanh...
• Kiểm tra tiêu chuẩn thực đơn kết hợp, xây dựng thực đơn và món ăn theo mùa.• Xây dựng đơn hàng và đặt hàng cho bếp trên phần mềm FAST; lập các báo cáo liên quan đến xuất – nhập – tồn nguyên liệu,...
- Thực hiện các nội dung tư vấn dinh dưỡng, tư vấn giới thiệu sản phẩm tại các hoạt độngxúc tiến ở điểm bán (Activation- Workshop) do phòng Marketing tổ chức.- Trả lời thắc mắc của khách hàng về...
- Làm việc tại Trung tâm Weight Loss (Trung tâm giảm béo) thuộc bệnh viện Kangnam Hà Nội số 190 Trường Chinh, Phường Kim Liên, TP Hà Nội.- Tư vấn các vấn đề liên quan đến chế độ dinh dưỡng.- Đánh...
Lập kế hoạch và triển khai các hoạt động giới thiệu sản phẩm tới khách hàng và đối tác nhằm gia tăng nhận diện và doanh số cho sản phẩm (sản phẩm cao dinh dưỡng).Phát triển nội dung marketing nhằm...
Tìm hiểu thêm thông tin khách hàng để tăng doanh số bán hàngLiên hệ khách hàng để tư vấn các sản phẩm sữa Similac, Ensure...Đảm bảo chỉ tiêu theo ngày/ tuần/ thángLàm việc tại văn phòng,...
Hướng dẫn, giám sát phụ bếp sơ chế, tẩm ướp, sơ chế đúng phương pháp và đảm bảo chất lượng đồ ăn, thực phẩm theo qui định. Kiểm tra món ăn, định lượng, hình thức trình bày để phục vụ khách hàngLưu...
- Thực hiện các nội dung tư vấn dinh dưỡng, tư vấn giới thiệu sản phẩm tại các hoạt độngxúc tiến ở điểm bán (Activation- Workshop) do phòng Marketing tổ chức.- Trả lời thắc mắc của khách hàng về...
Phát triển và Kiểm định Phần mềm Dinh dưỡngHỗ trợ hoàn thiện chức năng mới cho Phần mềm Dinh dưỡng Công nghiệp và Phần mềm Cá nhân hóa Thực đơn.Kiểm thử và Đảm bảo Chất lượng:Thực hiện các quy trình...
- Chế biến khẩu phần dinh dưỡng qua ống thông dạ dày.- Khảo sát đánh giá tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân nội trú.- Quản lý việc cung cấp khẩu phần dinh dưỡng cho bệnh nhân.- Tổ chức tập huấn...
Hàng tuần sắp xếp đi kiểm tra bếp.Chốt phần ăn cuối tháng.Làm báo cáo chi phí hàng ngày, báo cáo chi phí tháng.Giải quyết các công việc phát sinh về hàng hóa của bếp. Giải đáp các phản ánh của khách...
