NHIỆM VỤ CHUNGChịu trách nhiệm cho công việc làm bánh hàng ngày và báo cáo trực tiếp cho bếp trưởng bếp bánh. Được quản lý trực tiếp bởi tổ trưởng bếp bánh hoặc bếp trưởng bếp bánh để chuẩn bị bột và...
- Hỗ trợ hoạt động hàng ngày của Bộ phận bếp bánh ngọt- Chuẩn bị, sắp xếp các dụng cụ và trưng bày thức ăn- Giữ vệ sinh và an toàn thực phẩm- Tuân thủ các quy trình hoạt động của Bộ phận bếp
- Tuân thủ quy trình vệ sinh và an toàn thực phẩm- Thực hiện sản xuất các dòng bánh Âu: croissant, danish, tart, cake, mousse, bánh mì Âu và các dòng bánh nướng khác- Phối hợp cùng đội ngũ trong...
- Chuẩn bị, sắp xếp và phục vụ tất cả thực phẩm theo những tiêu chuẩn được thiết lập bởi Bếp trưởng điều hành.- Pick up food from the store room according to requisition and delivers as intructed...
- Sắp xếp khu vực làm việc gọn gàng sạch sẽ, đảm bảo chất lượng hàng hóa, an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực quầy bánh- Sản xuất chế biến sản phẩm bánh mì/bánh ngọt/bánh kem theo đúng công thức, xử...
- Chế biến các món bánh Âu, bánh mì hoặc các loại bánh khác- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, dụng cụ trong quá trình làm bánh- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu theo công thức
Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thực phẩmKiểm tra, chế biến,lưu giữ các nguyên vật liệu được nhập vào trong ca làm việc.Bếp bánh: Chế biến các món Bánh: Tiramisu, Mousse,...
Công ty cổ phần dịch vụ thương mại tổng hợp wincommerce
Xem nhanh
* Nhân viên phụ bếp chế biến:- Hiểu rõ về nguyên liệu, kiến thức sử dụng gia vị, kiến thức về sử dụng nhiệt, bếp.- Làm các món chiên xào rán, món việt, cơm văn phòng, bún, phở, bánh cuốn...- Nắm...
- Sản xuất chế biến sản phẩm theo đúng công thức, xử lí các tình huống phát sinh trong quy trình chế biến và đặt hàng của đơn vị.- Báo cáo và bàn giao công việc.- Đánh bột, tạo hình, ủ và nướng...
- Sơ chế các nguyên liệu làm bánh theo công thức và hướng dẫn.- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.- Hỗ trợ các công việc khác trong bếp bánh theo sự...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmĐà NẵngSun Hospitality Group được Sun Group thành lập chính thức từ năm 2018, trở thành thương hiệu quản lý và vận hành chuỗi khách sạn, khu nghỉ dưỡng...
Tuân thủ các hướng dẫn về vệ sinh cá nhân, kỷ luật và trật tự nhà bếp.Đảm bảo các khu vực lưu trữ thực phẩm luôn sạch sẽ và gọn gàng theo quy định.Luôn thực hiện đúng theo công thức, phiếu kỹ...
GÓC TUYỂN DỤNG – PHỤ VIỆC BẾP BÁNH🤝 Tuyển nhân viên phụ việc / dọn dẹp vệ sinh bếp & bếp bánh🕒 Thời gian làm việc:13:00 – 17:00 (bán thời gian), nghỉ 1 ngày/tuần – linh động chọn ngày.✅ Yêu cầu: • Nữ...
- Làm từng phần bánh theo phân công- Yêu cầu kinh nghiệm từ 6 tháng bếp bánh cán, bánh ngàn lớp- Thu nhập: Lương cơ bản 6.500.000- 7.000.000 + phụ cấp ăn 30.000/ngày công + thưởng KPI 500.000 +...
BẾP SANDWICH (Nữ):Làm các loại bánh sandwich, salat, pasta theo yêu cầu.Sản xuất chế biến sản phẩm theo đúng công thức, xử lí các tình huống phát sinh trong quy trình chế biến và đặt hàng của đơn...
Bảo quản và sử dụng tốt các trang thiết bị của bếp;Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh các loại phục vụ cho nhu cầu hàng ngày của bếpTrình bày theo đúng yêu cầu của bếp trưởng.Đảm bảo vệ sinh an toàn thực...
Vệ sinh dụng cụ, thiết bị bếp trong ca làm việc.Thực hiện các công việc "mise en place" cho bếp bánh (Chuẩn bị sẵn TẤT CẢ mọi thứ trước khi bắt đầu nấu/làm bánh)Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, gọn...
Đảm bảo chất lượng, vệ sinh xuyên suốt ca làm.Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị cần thiết cho công việc.Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy của Bếp.Hỗ trợ...
- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm, nguyên liệu trong tủ gọn gàng, ngăn nắp, đúng vị trí, đảm bảo thực phẩm sống và chín được để riêng biệt.- Kiểm tra và tắt hệ thống bếp, đèn, thông...
- Cung cấp dịch vụ khách hàng theo chuẩn resort- Kiểm soát, giữ gìn vệ sinh nơi làm việc- Cung cấp các loại bánh và thức ăn tráng miệng cho khách hàng đảm bảo công thức và tiêu chuẩn- Các công...
Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng bánh, làm nhânSắp xếp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh ngăn nắp, gọn gàng.Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt ca...
- Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng bánh, làm nhân- Nhào bột, tạo hình bánh và nướng bánh- Sắp xếp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh ngăn nắp, gọn gàng.- Nhập và...
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, vật dụng, các công cụ cần dùng trong quá trình làm bánh.Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thức.Bánh đạt chất lượng yêu cầu theo từng...
Vệ sinh khu vực làm việc, máy móc, thiết bị hằng ngày.Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt ca làm việc.Làm các loại bánh kem, trang trí bánh theo yêu cầu.Sắp xếp nguyên liệu,...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhCông ty TNHH Cái Lò Nướng chuyên sản xuất các loại Mousse Âu (Mousse Bơ, Mousse Xoài, Mousse Cherry, Mousse Sữa chua Việt Quất, Mousse Thanh Trà, Mousse Dưa...
Nhập và xuất hàng hóa khi có yêu cầuTuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt ca làm việc.Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng bánh, làm nhânSắp xếp...
LaFuong Pastry là thương hiệu bánh ngọt cao cấp được sáng lập bởi Head Chef LaFuong, tập trung vào dòng bánh lạnh entremet (tìm hiểu thêm về thuơng hiệu tại lafuong.com).- Phụ trách chuẩn bị và chế...
Trách nhiệm và công việc chuyên mônHỗ trợ kiểm tra và nhận hàngChuẩn bị các loại bánh mì cuộn, bánh mì và các loại bánh ngọtDọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc.Duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh, sạch sẽ,...
Công ty tnhh công nghệ thực phẩm shineroad việt nam
Xem nhanh
Thực hiện việc trang trí kem lên các loại bánh khác nhauLàm việc trực tiếp với đội ngũ Bán hàng để nắm nhu cầu của Khách hàng hoặc các xu hướng thị trường mới nhấtTư vấn đội ngũ kinh doanh cách áp...
