+ Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.+ Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/ xuất kho trong ngày.+ Phối hợp với các bộ phận khác trong Bếp để hoàn thành các món...
Đứng thớt chính, phụ bếp chính thực hiện việc chuẩn bị, sơ chế các thực phẩm, nguyên vật liệu chế biến món ăn phục vụ kháchKiểm soát, bảo quản nguyên liệu của bộ phận, đặt hàng bổ sung theo nhu cầu...
Trực tiếp sơ chế và chế biến món ănQuản lý khu vực bếp được phân côngThực hiện các công việc kết thúc caThực hiện các công việc bảo đảm các quy định về Vệ sinh an toàn thực phẩmThực hiện các công...
Hỗ trợ Chef de Partie hoặc Demi Chef trong hoạt động hàng ngày- Kiểm soát tất cả thành phần của món ăn theo sự hướng dẫn của Bếp trưởng / Bếp phó/ Trưởng ca bếp chính/ phó ca.- Luôn luôn duy trì...
HELIOS đang tìm ai?Để kiện toàn bộ máy vận hành, Helios cần tìm kiếm một Nhân viên C&B có tư duy quản trị vững vàng: Sở hữu năng lực phân tích số liệu logic để tối ưu lương thưởng, giữ vững tính...
Làm sạch, rửa, cắt – chặt – lóc xương – phi lê… theo đúng yêu cầu món ăn và định lượng.Ướp sơ (nếu được phân công) theo công thức của bếp trưởng.Kiểm tra số lượng, chất lượng, độ tươi, hạn sử dụng...
Tổng hợp dữ liệu để tính lương hằng tháng, bao gồm lương cơ bản, phụ cấp, service charge, tăng ca, nghỉ phép, nghỉ không lương và các khoản phát sinh khác.Phối hợp với các bộ phận để kiểm tra, đối...
Công việc đầu caChuẩn bị quầy nước đầy đủ cho buffet sángChuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết cho quầy làm việcMở ca, chuẩn bị công cụ dụng cụ, setup buffet sáng đầy đủChỉn chu khu vực làm việc, đảm...
- Dọn dẹp và sắp xếp bàn ghế trước và kết thúc ca làm việc- Sắp xếp dọn bàn cho khách- Phục vụ tiệc- Giới thiệu món ăn, thức uống theo yêu cầu của khách- Các công việc khác theo hướng dẫn của...
Mô tả công việc:Phối hợp với các phòng ban triển khai hoạt động marketing địa phương, tính năng và dịch vụ mới.Theo dõi hiệu quả kinh doanh và vận hành của đối tác, sử dụng dữ liệu để đề xuất giải...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhPITO- Nền tảng công nghệ đặt dịch vụ ăn uống cho doanh nghiệp đầu tiên tại Việt NamTham khảo thêm tại website: pito.vnNhân Viên Vận Hành F&B Fulltime Địa điểmHồ...
Thực hiện các công việc đầu ca, cuối caPhụ trách VSATTP, chất lượng món ăn được phân côngTrực tiếp chế biến món ănThực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng
- Hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới; giám sát hiệu quả làm việc và đề xuất sử dụng nhân sự.- Phối hợp với Bếp trưởng kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên liệu đầu ca; kiểm soát hàng...
- Sơ chế nguyên liệu và giữ gìn khu vực bếp luôn sạch sẽ, ngăn nắp- Thực hiện các công việc và yêu cầu của cấp quản lý .- Phối hợp làm việc nhóm hiệu quả với các bộ phận trong bếp- Tuân thủ...
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, vệ sinh dụng cụ, sắp xếp thực phẩm gọn gàng.- Bảo quản nguyên vật liệu.- Chuẩn bị nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.- Chế biến các món...
• Sắp xếp khu vực làm việc theo yêu cầu bao gồm dụng cụ, thiết bị và vật tư.• Chuẩn bị và trình bày các món ăn nóng/lạnh theo thực đơn Âu/Á dựa trên yêu cầu của khách hàng, các sự kiện tiệc và...
📦Công việc: Lên, xuống tải hàng hóa, phân chia hàng hóa và quét mã hàng hóa lên hệ thống⏰Thời gian làm việc: xoay ca sáng- chiều- đêm, làm 6 ngày/tuần🎁 Quyền lợi hấp dẫn:✔ Lương thử việc 100%✔ Thu...
Payroll & Attendance- Kiểm tra dữ liệu chấm công từ các outlet.- Đối soát tăng ca, nghỉ phép, nghỉ bù, ngày công.- Thực hiện tính lương hàng tháng.- Phối hợp với kế toán chi trả lương đúng...
Tính, trả lương hàng kỳ, thưởng, trợ cấp cho người lao động theo quy định của Tổng Công ty và Nhà nước.Tổ chức thực hiện các chính sách trả lương, khen thưởng, chính sách phúc lợi, phụ cấp... phù hợp...
Phát triển kinh doanh• Tìm kiếm và phát triển cơ hội từ:Hướng dẫn viên, công ty du lịchKhách hàng doanh nghiệpKhách sạn (Concierge, Lễ tân, Guest Relation)• Giới thiệu nhà hàng, menu và concept• Đàm...
Quản lý lao độngCập nhật, quản lý và theo dõi biến động nhân sự trên hệ thống, đảm bảo dữ liệu chính xác.Thực hiện báo cáo, phân tích dữ liệu nhân sự định kỳ hoặc theo yêu cầu.Soạn thảo các quyết...
Phối hợp với các bộ phận trong ca.Thực hiện công việc theo phân công của Bếp trưởng.Giữ vệ sinh khu vực làm việc, tuân thủ VSATTP.Chuẩn bị & bảo quản nguyên liệu đúng quy trình.Trực tiếp đứng...
Duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh, sạch sẽ, an toàn và sức khỏe. Kiểm tra tình trạng vệ sinh, vận hành và độ sạch sẽ của tất cả các dụng cụ, thiết bị và vật tư, bao gồm cả lò nướng. Báo cáo về các vấn...
Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.Vệ sinh khu Bếp luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.Kiểm tra kho để đảm...
- Nhập đồ- kiểm đồ- bảo quản đồ nguyên liệu bán hàng- Dọn dẹp và làm vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc trước và sau khi làm việc.- Chi tiết công việc sẽ trao đổi trong khi phỏng vấn.- Sắp xếp...
- Chế biến món theo ăn menu nhà hàng .- Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.- Chi tiết công việc sẽ trao đổi trong khi phỏng vấn.- Sắp xếp order của khách hợp lí để lên món phù hợp với...
