• Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.• Hỗ trợ chế biến và trình bày món ăn.• Sơ chế thực phẩm theo hướng dẫn của Bếp trưởng.• Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ đúng quy...
- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp.- Quán xuyến, lên kế hoạch và đặt hàng cần thiết( khi có yêu cầu).- Sơ chế và trình bày các món ăn theo quy định.- Rửa các công cụ, dụng cụ trong...
Có 2 ca làm việcRa thịt đúng định mứcLàm lẩu & các món chiên xào, salad sẽ được đào tạo sauThái thịtSơ chế nguyên vật liệu: Thịt, rau củ quảSáng: 7- 12h và Chiều: 17- 21hSáng: 10- 14h và Chiều:...
* Thực hiện công việc theo đúng vị trí được phân công.* Phối hợp với các bộ phận để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.* Tuân thủ nội quy, quy trình làm việc của nhà hàng.
- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của bếp trưởng/bếp chính.- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn.- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và dụng cụ bếp.- Kiểm tra và bảo quản...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Phối hợp cùng các bộ phận để phục vụ khách hàng tốt nhất- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Hỗ trợ bếp chính huẩn bị nguyên...
- Chuẩn bị nguyên liệu- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng đề ra- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực...
- Đảm bảo món ăn luôn tươi ngon và đúng yêu cầu về chất lượng.- Đảm bảo chất lượng món ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm.- Nhân viên Bếp Nóng: Chế biến các món ăn nóng, quản lý quy trình nấu nướng,...
Hỗ trợ kiểm kê, sắp xếp kho thực phẩm khi cần.Chuẩn bị công cụ, dụng cụ và nguyên liệu phục vụ hoạt động chế biến.Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình chế biến món ăn.Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn...
- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu, sự hướng dẫn của cấp trên- Chuẩn bị các dụng cụ dùng để chế biến món ăn hoặc theo sự phân công...
Tiếp nhận thực phẩm, nguyên vật liệu từ nhà cung cấp hằng ngày; kiểm tra số lượng, chất lượng cảm quan ban đầu và báo cáo cho Bếp chính/Bếp trưởng.Thực hiện việc sơ chế các loại nguyên liệu (rửa...
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng• Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc• Thực hiện công việc theo vị trí được phân công• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản...
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, vật dụng, các công cụ cần dùng trong quá trình làm bánh.- Kiểm tra hàng tồn để lên kế hoạch đặt hàng, nguyên vật liệu, kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi...
- Quản lý khu vực bếp được phân công- Kiểm tra số lượng và chất lượng hàng hóa, nguyên liệu thực phẩm nhập vào đầu ca.- Đảm bảo vệ sinh chất lượng và hình ảnh món ăn khi ra đồ.- Trực tiếp chế...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhKaya Spread International Vietnam is a 100% FDI company of Kaya Spread International Pte Ltd Singapore and is proud to be the brand that supplies Kaya jam in...
Kiểm tra tình trạng sử dụng và vệ sinh, bảo quản máy móc thiết bị, công dụng cụ.Chuẩn bị & kiểm tra nguyên liệu, CCDC, menu.Thực hiện vệ sinh toàn bộ khu vực làm việc và bàn giao công việc, bảo...
Tham gia đầy đủ các khóa đào tạo của công ty, bộ phận, các phòng ban liên quan.Thực hiện vệ sinh toàn bộ khu vực làm việc và bàn giao công việc, bảo quản thực phẩm tồn vào cuối ca làm việc.Kiểm tra...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHà NộiKhông chạy theo sự hào nhoáng, Oddience xây dựng không gian theo tinh thần "Midnight Diner" – một nơi trú ẩn ấm áp, gần gũi, nơi mang lại "sự thuộc về trọn vẹn” cho...
- Duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn.- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và hương vị.- Chuẩn bị nguyên liệu và thực phẩm theo...
Nhaan resort & spa hoi an tapestry collection by hilton
Xem nhanh
A Commis Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets.What will I...
- Giữ vệ sinh khu vực bếp- Kiểm soát tốt hàng hóa bếp luu kho- Bảo quản công cụ dụng cụ tránh mất mát hư hỏng- Nấu được các món ăn trong menu- Công tác tốt với cấp trên cải thiện chất lượng thức...
Mô tả công việc:Sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu theo yêu cầu của Bếp trưởng/Bếp phó.Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.Kiểm kê và bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm.Hỗ trợ các công...
Nhiệm vụ 1: Chuẩn bị và sơ chế nguyên vật liệu- Chuẩn bị sẵn sàng các loại sốt, gia vị và đồ trang trí (garnish).- Kiểm tra số lượng và chất lượng thực phẩm nhập vào khu vực bếp nấu.- Sơ chế và...
Áp dụng các biện pháp phòng ngừa cần thiết liên quan đến các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm của khách sạn (HACCP)Nắm vững tất cả các phương pháp nấu ăn cơ bản như cắt nguyên liệu và chuẩn bị...
Chế biến món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà hàng.Phối hợp với các bộ phận để phục vụ khách nhanh chóng, chuyên nghiệp.Đảm bảo chất lượng, hương vị và cách trình bày món ăn.Kiểm soát nguyên...
- Vận chuyển các thùng rác thải của bếp đến đúng nơi quy định trong khách sạn.- Lau khô và sắp xếp các vật dụng vào đúng nơi theo quy định của Trưởng bộ phận; đảm bảo thuận tiện và ngăn nắp, tránh...
