Nhiệm vụ chínhChuẩn bị nguyên liệu để sản xuất các loại bánh mì ngọt, bánh nướng theo công thức của cửa hàng/nhà máy.Kiểm tra chất lượng bánh: độ nở, màu sắc, hương vị, hình thức.Trang trí bánh và...
NGHIÊN CỨU & PHÁT TRIỂN• Phối hợp cùng Bếp Phó hoàn thiện các sản phẩm bánh như Bánh Mì Việt Nam, Bánh Mì Que, Bánh Mì Chuột….. Và chuyên về các dòng bánh mì truyền thống• Thực hiện làm đồ chua,...
- Thực hiện các công việc theo sự phân công của Bếp trưởng Bếp bánh- Chuyên các dòng bánh ngọt- Chi tiết sẽ được trao đổi thêm trong quá trình phỏng vấn
- Thực hiện yêu cầu cần thiết trong việc quản lý thực phẩm hoặc hàng tồn kho, tạo ra danh sách thực phẩm hoặc nguyên liệu hằng ngày và quản lý các tiêu chuẩn bảo quản và lưu trữ.- Giữ tất cả các...
Xác định số lượng, chủng loại bánh để lên kế hoạch làm bánh.Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi nhập hàng.Thực hiện chế biến các món bánh có trong thực đơn.Chuẩn bị đầy đủ nguyên, vật liệu cần...
Chuẩn bị các nguyên vật liệu để làm bánh.Thực hiện chế biến các loại bánh mì, bánh ngọt cung cấp cho các siêu thị trong Hệ thống siêu thị T- MartGiữ gìn nơi làm bánh sạch sẽ, vệ sinh khu vực làm việc...
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụng (màu, mùi, hạn dùng).Đảm bảo thành phẩm có độ chính xác về: hình dạng, màu sắc, kết cấu, hương vị.Thực hiện quy trình làm bánh từ nhào bột, nướng...
- Hỗ trợ Bếp chính / Thợ bánh trong việc chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.- Cân, đong, đo và sơ chế nguyên liệu theo công thức được hướng dẫn.- Hỗ trợ trong quá trình làm bánh: đánh bột,...
Sơ chế, chế biến các nguyên liệu, phân phối nguyên liệu theo đúng với các thông số kỹ thuật và tiêu chuẩn.Cung cấp hoặc hỗ trợ các ý tưởng mới hoặc cập nhật thực đơn hàng ngày, hỗ trợ các đầu bếp...
Công ty tnhh công nghệ thực phẩm shineroad việt nam
Xem nhanh
Thực hiện việc trang trí kem lên các loại bánh khác nhauLàm việc trực tiếp với đội ngũ Bán hàng để nắm nhu cầu của Khách hàng hoặc các xu hướng thị trường mới nhấtTư vấn đội ngũ kinh doanh cách áp...
• Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng và hoàn thiện bánh• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ• Phối hợp tốt với các bộ phận trong bếp• Thực hiện sản xuất bánh theo quy...
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình làm việc.- Hỗ trợ Bếp chính / Thợ bánh trong việc chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.- Sắp xếp, vệ sinh khu vực làm việc,...
LaFuong Pastry là thương hiệu bánh ngọt cao cấp được sáng lập bởi Head Chef LaFuong, tập trung vào dòng bánh lạnh entremet (tìm hiểu thêm về thuơng hiệu tại lafuong.com).- Phụ trách chuẩn bị và chế...
• Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng và hoàn thiện bánh• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ• Thực hiện sản xuất bánh theo quy trình của bếp• Phối hợp tốt với các bộ...
Hỗ trợ kiểm soát chất lượng các mặt hàngChuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ cần thiếtHỗ trợ làm các loại bánh mìLưu trữ thực phẩm ở các khu vực được chỉ định.Cân và đo các thành phần được chỉ định.Phân...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhTám khách sạn. Tám địa điểm ấn tượng. Tám phong cách khác nhau để trải nghiệm cái hồn Sài Gòn.Chuỗi khách sạn của Silverland Hospitality đang không ngừng phát...
