- Chi tiết công việc trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn.- Đảm bảo chất lượng và định lượng món ăn.- Trực tiếp nấu các món ăn trong thực đơn theo yêu cầu của khách hàng.- Kiểm tra về số lượng, chất...
- Thực hiện các công việc kỹ thuật khác theo sự phân công của cấp trên.- Thực hiện công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ và quản lý vật tư kỹ thuật.- Quản lý, theo dõi tình trạng máy móc.- Thời...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Phối hợp cùng các bộ phận để phục vụ khách hàng tốt nhất- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Dọn dẹp, sắp xếp...
- Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng quy trình, tiêu chuẩn số lượng, định lượng, chất lượng của nhà hàng, phù hợp với các yêu cầu về vệ...
- Chịu trách nhiệm chính trong việc chế biến các món ăn theo thực đơn của nhà hàng, đảm bảo chất lượng và hương vị đồng nhất.- Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng.- Phối hợp...
Chi nhánh tam đảo - công ty cổ phần đầu tư lạc hồng
Xem nhanh
Đảm bảo chất lượng: Nêm nếm, kiểm tra lại món ăn trước khi phục vụ khách hàng để đảm bảo hương vị và chất lượng.Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị thực phẩm theo định mức quy định, đảm bảo độ tươi mới và...
CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM FUGI TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN CHẢO CHÍNH Địa điểm làm việc: Tại Nhà hàng Madame Lân – Số 04 Bạch Đằng, Hải Châu, Đà Nẵng Số lượng: 02- Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế các...
- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Phối hợp cùng các bộ phận để...
Các công việc chínhVận hành chảo và các thiết bị bếp liên quan một cách an toàn, hiệu quả.Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp chảo, tuân thủ quy định an toàn thực phẩm và PCCC.Kiểm soát định lượng, chất...
Phối hợp với các bộ phận trong ca.Thực hiện công việc theo phân công của Bếp trưởng.Giữ vệ sinh khu vực làm việc, tuân thủ VSATTP.Chuẩn bị & bảo quản nguyên liệu đúng quy trình.Trực tiếp đứng...
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc- Thực hiện công việc theo quy trình của nhà hàng .- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng...
- Chi tiết công việc trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn.- Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng quy trình, tiêu chuẩn số lượng, định lượng,...
Tóm tắt công việcHỗ trợ Bếp chính trong việc sơ chế nguyên liệu và thực hiện chế biến món ăn dưới sự hướng dẫn trực tiếp.Nhiệm vụ chính- Sơ chế thực phẩm: Cắt thái thịt, hải sản, rau củ và tẩm ướp...
- Lên menu, định lượng, kiểm soát cost theo đúng yêu cầu- Đặt hàng, xử lý đơn hàng- Giải quyết các thắc mắc, phản ánh liên quan đến thực đơn, định lượng từ khách hàng- Định kỳ đi kiểm tra bếp,...
- Chi tiết công việc trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn.- Đảm bảo chất lượng và định lượng món ăn.- Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng quy...
- Thực hiện các nghĩa vụ khác do Bếp Trưởng giao- Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết cho việc chế biến món ăn, giữ gìn vệ sinh tại khu vực làm việc- Thực hiện chế biến các món ăn theo tiêu chuẩn...
🌟 Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Long Biên 🌟Là đơn vị kinh doanh thành công trong lĩnh vực Golf, F&B với quy mô hơn 2,200 nhân sự, đang tăng trưởng, mở rộng nên cần bổ sung nguồn nhân lực chất lượng, phù...
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng.- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm đầu ca.- Chịu trách nhiệm chiên, xào các món theo...
(Nhà hàng chuyên ỐC – Đi làm ngay)🔪 MÔ TẢ CÔNG VIỆCTrực tiếp đứng chảo, chế biến các món ốc theo thực đơn của nhà hàng.Chuẩn bị nguyên liệu, nêm nếm đúng chuẩn, đảm bảo món lên nhanh – đều – đẹp.Phối...
Chi nhánh tam đảo - công ty cổ phần đầu tư lạc hồng
Xem nhanh
Nhận order từ bộ phận nhà hàng – phân công công việc cụ thể cho nhân viên bếp, phụ bếpTrực tiếp sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu phù hợp theo yêu cầu của từng món chuẩn nhà hàngTrực tiếp chế biến món ăn,...
- Chuẩn bị nguyên liêu kiểm tra chất lượng hàng hóa trước khi chế biến.- Làm những việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của bếp và theo yêu cầu của Cấp trên .- Vệ sinh sạch sẽ khu làm bếp và sắp xếp...
- Chế biến các món ăn theo menu, đảm bảo các yêu cầu về chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ.- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp- Bảo quản, kiểm tra tất cả dụng cụ, trang thiết bị...
- Duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn.- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và hương vị.- Chuẩn bị nguyên liệu và thực phẩm theo...
- Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/ xuất kho trong ngày.- Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.- Phối hợp với các bộ phận khác trong Bếp để hoàn thành các...
Chuẩn bị nguyên liệu: Sơ chế, cắt gọt rau củ quả, tẩm ướp gia vị theo công thức và hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp phó.Hỗ trợ đầu bếp:Hỗ trợ đầu bếp chính trong quá trình chế biến món ăn.Đảm bảo khu vực...
Chảo non, chưa có kinh nghiệm được đào tạo.Thực hiện sơ chế thực phẩm.Tham gia việc kiểm kê, xuất hàng, nhập hàng.Chuẩn bị đồ và hỗ trợ quá trình nấu.Kiểm tra hàng nguyên vật liệu và đặt hàng cho...
Công ty cổ phần tập đoàn golden gate - chi nhánh miền nam
Xem nhanh
Mô tả công việc:- Bếp Chính: Trực tiếp thực hiện và chế biến món ăn theo công thức và bảng định lượng quy chuẩn của Công ty;- Kiểm tra nguyên liệu vào đầu ca và vệ sinh vào cuối ca;- Thực hiện các...
Kiểm tra tình trạng hoạt động của các thiết bị, máy móc đầu ca làm việc.Tổng hợp các order trong ca làm việc để báo cáo cho cấp quản lý.Kiểm tra và tắt hệ thống bếp, đèn, thông gió, điều hòa trước...
Đảm bảo món ăn đúng hương vị – định lượng – trình bày theo tiêu chuẩn nhà hàngPhối hợp với các vị trí bếp khác để lên món nhanh, đúng orderKiểm soát chất lượng món trong ca làm việcSơ chế, chuẩn bị...
