- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên- Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.- Trao đổi cụ thể...
• Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.• Hỗ trợ chế biến và trình bày món ăn.• Sơ chế thực phẩm theo hướng dẫn của Bếp trưởng.• Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ đúng quy...
Tiếp nhận thực phẩm, nguyên vật liệu từ nhà cung cấp hằng ngày; kiểm tra số lượng, chất lượng cảm quan ban đầu và báo cáo cho Bếp chính/Bếp trưởng.Thực hiện việc sơ chế các loại nguyên liệu (rửa...
Hỗ trợ kiểm kê, sắp xếp kho thực phẩm khi cần.Chuẩn bị công cụ, dụng cụ và nguyên liệu phục vụ hoạt động chế biến.Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình chế biến món ăn.Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn...
Có 2 ca làm việcRa thịt đúng định mứcLàm lẩu & các món chiên xào, salad sẽ được đào tạo sauThái thịtSơ chế nguyên vật liệu: Thịt, rau củ quảSáng: 7- 12h và Chiều: 17- 21hSáng: 10- 14h và Chiều:...
* Thực hiện công việc theo đúng vị trí được phân công.* Phối hợp với các bộ phận để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.* Tuân thủ nội quy, quy trình làm việc của nhà hàng.
- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của bếp trưởng/bếp chính.- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn.- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và dụng cụ bếp.- Kiểm tra và bảo quản...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Phối hợp cùng các bộ phận để phục vụ khách hàng tốt nhất- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Hỗ trợ bếp chính huẩn bị nguyên...
- Chuẩn bị nguyên liệu- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng đề ra- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực...
- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp.- Sơ chế các loại thực phẩm theo yêu cầu của Bếp trưởng.- Quán xuyến, lên kế hoạch và gọi thực phẩm cần thiết (khi được yêu cầu).- Sử dụng thành...
Mô tả công việc:Sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu theo yêu cầu của Bếp trưởng/Bếp phó.Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.Kiểm kê và bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm.Hỗ trợ các công...
Chồ tìm kiếm những người sẵn sàng học hỏi, chịu khó và mong muốn phát triển lâu dài trong môi trường bếp chuyên nghiệp.Và có những người vào bếp vì muốn theo nghề một cách nghiêm túc.Có những người...
- Đảm bảo vệ sinh khu làm việc gọn gàng, sạch sẽ.- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp.- Thực hiện đúng các quy định, quy trình trong bếp.- Sơ chế và chuẩn bị món ăn các khâu trong bếp
Đảm bảo tuân thủ các quy định và chính sách về vệ sinh và an toàn thực phẩmĐảm bảo nơi làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắpĐảm bảo tất cả các thiết bị nhà bếp và vật dụng được giữ sạch sẽ và lưu trữ ở nơi...
NHÂN VIÊN BẾPNhiệm vụ 1: Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.- ...
- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng đề ra- Sơ chế, chế biến...
Kiểm tra hàng hóa, nguyên liệu đầu vào, hàng tốn, hàng nhập kho theo qui địnhHỗ trợ nấu và phục vụ món ăn theo tiêu chuẩnĐảm bảo ATVSTP trong mọi qui trình sơ chế, nấu nướng và phục vụ kháchChuẩn bị...
Chuẩn bị đầy đủ gia vị, nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của bếp chính.Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chếHỗ trợ bếp chính trong việc chế biến món ănSơ chế các nguyên...
• Duy trì đảm bảo các yếu tố vệ sinh và an toàn được tuân thủ và thực hiện.• Quản lý danh mục hàng hóa, nguyên vật liệu tại bếp• Phối hợp chặt chẽ với đồng nghiệp trong công việc• Đảm bảo chất lượng...
- Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu và các dụng cụ làm bếp.- Chuẩn bị dụng cụ chế biến thức ăn, phối hợp kiểm tra hàng hóa nhập/xuất kho.- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình nấu nướng, trình bày món...
Commis Chef là vị trí đầu bếp cấp cơ bản, hỗ trợ các đầu bếp chính trong hoạt động vận hành hằng ngày của bếp. Vai trò này đảm bảo quy trình chuẩn bị món ăn hiệu quả, tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn...
Địa điểm: 23C Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà NộiJUMARC – Korean Modern Bar & Kitchen tuyển dụng nhân viên phục vụ làm việc tại trung tâm Hoàn Kiếm.• Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình chế biến món ăn.•...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhĐể mang đến sự thuận tiện cho khách hàng, khách sạn mang đến những tiện ích và dịch vụ khác nhau như thưởng thức các buổi buffet hấp dẫn tại Nhà hàng Level 9 ,...
Mô tả công việcNhân viên Bếp lạnh / Commis – Cold Kitchen chịu trách nhiệm hỗ trợ chuẩn bị, sơ chế, chế biến và trình bày các món ăn tại khu vực bếp lạnh theo sự phân công của Sous Chef, Chef de...
🔥 [PHỞ NHÃ NAM- CẦU GIẤY] TÌM THỢ BẾP CỨNG & PHỤ BẾP- ĐI LÀM NGAY, BAO ĂN Ở TƯƠM TẤT! 🔥Làm việc tại trung tâm Phố Tô Hiệu, Cầu Giấy. Phở Nhã Nam cần tuyển gấp đội ngũ Bếp tâm huyết. Cam kết...
Môi trường trẻ trung, hòa đồng, văn minhChính sách: ốm đau, thai sản, cưới hỏi, sinh nhật, du lịch hàng năm,...Chế độ: ăn ca, gửi xe, tham gia BHXH, lương tháng 13, thưởng lễ/tết,...Các chế độ phúc...
Mô tả công việcPhụ bếp / Commis – Bếp nóng chịu trách nhiệm hỗ trợ các công việc chuẩn bị, sơ chế, chế biến và trình bày món ăn tại khu vực bếp nóng theo sự phân công của Sous Chef, Chef de Partie...
- Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời- Sơ chế các loại nguyên liệu tươi sống, rau củ quả, các nguyên liệu phục vụ cho việc chế...
