Được thành lập năm 2001 với tên gọi là Công ty TNHH Quốc tế Phúc Sinh, có 3 người với số vốn ban đầu là 800tr đồng và hiện tại đã chuyển đổi sang mô hình Công ty Cổ Phần Phúc Sinh (Công ty). Năm 2005, Công ty đã xây dựng nhà máy tiêu sạch đầu tiên với tên gọi là VietSpice. Liên tiếp 3 năm sau đó Công ty đã xây dựng thêm 2 nhà máy đó là nhà máy tiệt trùng tiêu và nhà máy chế biến Café. Năm 2008, Công ty đã xây dựng phòng thí nghiệm và thành lập đội ngũ xe container chuyên chở hàng hóa cho Phúc Sinh. Qua 15 năm xây dựng và phát triển, đến nay Công ty liên tục có sự tăng trưởng ổn định cả về doanh thu lẫn thị trường tiêu thụ. Doanh số của 3 tháng đầu sau khi thành lập chỉ đạt khoảng 225,000 USD. Đến năm 2007, doanh số xuất khẩu đạt đến 46 triệu USD và năm 2011 đạt 145 triệu USD, đến năm 2015 đã tăng lên 250 triệu USD. Sản phẩm xuất khẩu của Phúc Sinh luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng, đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của thị trường, ngay cả những thị trường khó tính như: Mỹ, Canada, EU, châu Phi... Trải qua 15 năm xây dựng và trưởng thành, nhờ kiên trì theo đuổi và thực hiện mục tiêu chất lượng, đặt chữ TÍN lên hàng đầu, Phúc Sinh đã không ngừng phát triển cả về quy mô và hiệu quả hoạt động, trở thành doanh nghiệp xuất khẩu nông sản lớn của Việt Nam. Mỗi năm Phúc Sinh đã xuất khẩu khoảng 16,500 tấn hạt tiêu, chiếm 20% thị phần xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam và 8% thị phần trên thế giới. Ngoài ra, Phúc Sinh còn là một trong số ít các doanh nghiệp ứng dụng công nghệ kinh doanh hiện đại trên các sàn giao dịch.