Thông tin liên hệ
Gợi ý: Cung cấp đầy đủ thông tin như
8302 Phố Lý, Xã 62, Huyện 7 Nghệ An
[protected]
[protected]
15-11-1987
[protected]
Mục tiêu nghề nghiệp
Gợi ý: Cần đưa ra mục tiêu rõ ràng, tránh lan man
" Trở thành chuyên gia quản lý chất lượng, phát triển sản phẩm trong lĩnh vực Thực phẩm chế biến với kinh nghiệm và kiến thức vững vàng ".
Trình độ học vấn
Gợi ý: Liệt kê tất cả các trường bạn đã từng học từ ĐH tới giờ
Kỹ sư Công nghệ thực phẩm 1999 - 2004
- ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH
Cử nhân Quản trị kinh doanh 2007 - 2010
- ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH
Trung cấp chính trị 2007 - 2009
- TRƯỜNG CÁN BỘ THÀNH PHỐ
Kinh nghiệm làm việc
Gợi ý: Liệt kê, mô tả các công việc bạn đã từng làm
Trưởng phòng QLCL và Phát Triển Sản Phẩm ( QA-R&D ) 02/2018 - Hiện tại
- Xây dựng quy trình sản xuất chuẩn mực và triển khai đến các bộ phận liên quan.
- Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm đầu ra và tiêu chuẩn chất lượng nguyên phụ liệu đầu vào cho sản xuất.
- Xây dựng kế hoạch kiểm tra, giám sát và đảm bảo chất lượng sản phẩm, triển khai đến các bộ phận liên quan.
- Xây dựng hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm và các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm liên quan.
Quản lý nhà máy 04/2017 - 12/2017
Quản lý toàn bộ các hoạt động sản xuất và kinh doanh tại nhà máy bao gồm :
1/ Phụ trách công tác sản xuất :
- Xây dựng kế hoạch tuyển dụng, bố trí nhân sự nhằm đảm bảo tiến độ sản xuất, năng suất, hiệu quả.
- Xây dựng kế hoạch sản xuất và triển khai công tác sản xuất đến các bộ phận liên quan.
2/ Phụ trách công tác chất lượng và phát triển sản phẩm :
- Quản lý và xây dựng các chương trình, kế hoạch kiểm tra, giám sát và đảm bảo chất lượng sản phẩm cho nhà máy.
- Xây dựng kế hoạch nghiên cứu và phát triển sản phẩm của công ty liên quan đến các sản phẩm thịt.
3/ Phụ trách công tác kho vận :
- Xây dựng lịch trình cho tổ vận tải nhằm đảm bảo tiến độ giao hàng.
- Xây dựng hệ thống quản lý kho đảm bảo hiệu quả vận hành và chất lượng sản phẩm.
Trưởng phòng QLCL và Phát triển sản phẩm ( QA-R&D ) 04/2015 - 03/2017
- Xây dựng kế hoạch và triển khai công tác phát triển các sản phẩm mới cho ngành hàng thực phẩm chế biến, thực phẩm tươi sống của công ty.
- Xây dựng quy trình sản xuất chuẩn mực và triển khai đến các bộ phận liên quan.
- Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm đầu ra và tiêu chuẩn chất lượng nguyên phụ liệu đầu vào cho sản xuất.
- Xây dựng kế hoạch kiểm tra, giám sát và đảm bảo chất lượng sản phẩm, triển khai đến các bộ phận liên quan.
- Xây dựng hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm và các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm liên quan.
Tổ trưởng Kỹ thuật cải tiến - Tổ trưởng Kỹ thuật XXTT. 04/2011 - 03/2015
- Xây dựng kế hoạch và triển khai công tác phát triển sản phẩm mới tại xưởng CBTP.
- Hiệu chuẩn công thức và cập nhập các thông tin liên quan đến sản phẩm định kỳ 6 tháng /lần.
- Xây dựng kế hoạch và triển khai hoạt động cải tiến chất lượng, cải tiến quy trình các sản phẩm hiện có tại đơn vị.
- Phụ trách công tác đảm bảo chất lượng sản phẩm và sản xuất dây chuyền sản xuất Xúc xích tiệt trùng.
Tổ trưởng Kỹ thuật XXTN. 06/2006 - 03/2011
- Phụ trách công tác đảm bảo chất lượng sản phẩm dây chuyền sản xuất Xúc xích - Thịt nguội và các sản phẩm truyền thống.
- Lập kế hoạch sản xuất, nhu cầu nguyên liệu, phụ gia, bao bì cho sản xuất theo công thức quy định.
- Hỗ trợ các bộ phận sản xuất đảm bảo kế hoạch và tiến độ sản xuất.
Nhân viên Kỹ thuật chế biến 06/2004 - 05/2006
- Kiểm tra, giám sát, đảm bảo chất lượng sản phẩm dây chuyền sản xuất Xúc xích - Thịt nguội và các sản phẩm truyền thống.
- Phối hợp với các bộ phận sản xuất sắp xếp nhân sự, nhu cầu vật tư đảm bảo kế hoạch và tiến độ sản xuất.
Thực tập Luận án Tốt nghiệp Đại học 09/2003 - 05/2004
- Thực tập luận án Tốt nghiệp Đại học tại công ty Vissan với đề tài “ Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nem chua trên qui mô công nghiệp tại công ty Vissan”.
Kỹ năng
Gợi ý: Liệt kê danh sách kỹ năng của bạn
Phân tích và xử lý vấn đề
Vi tính văn phòng
Giao tiếp, thuyết trình
Làm việc nhóm
Lãnh đạo
Chứng chỉ
Gợi ý: Các chứng chỉ bạn đã đạt được
- Chứng chỉ Xây dựng và đánh giá HTQL an toàn thực phẩm ISO 22000:2005/HACCP
- Quản đốc sản xuất chuyên nghiệp
- Tin học Văn phòng A
Hoạt động
Gợi ý: Các hoạt động bạn đã từng tham gia
CÂU LẠC BỘ CẢI TIẾN XƯỞNG CBTP - CÔNG TY VISSAN 04/201103/2015
- Viết đề án sáng lập, xây dựng quy chế hoạt động, điều lệ, nội quy cho Câu Lạc Bộ.
- Xây dựng kế hoạch hoạt động của CLB trong công tác cải tiến chất lượng sản phẩm, cải tiến quy trình sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả và tiết kiệm chi phí trong sản xuất.
- Hỗ trợ các thành viên trong CLB triển khai và thực hiện các ý tưởng về cải tiến.
Giải thưởng
Gợi ý: Thành tích và giải thưởng đã từng đạt được
Sở thích
Gợi ý: Một số sở thích cá nhân
