Sales - Marketing - R&D
04/2018 -
Hiện tại
- Nghiên cứu, thu thập thông tin về thị trường, nhu cầu khách hàng. Chăm sóc khách hàng cũ, tìmkiếm khách hàng mới, đề xuất chính sách bán hàng, xúc tiến ký kết hợp đồng và thu hồi côngnợ.
- Thu thập và tổng hợp thông tin thị trường, tìm kiếm KH mới, giới thiệu và bán dịch vụ;
- Duy trì những quan hệ kinh doanh hiện có, thiết lập những mối quan hệ kinh doanh mới bằngviệc lập kế hoạch và tổ chức thực hiện lịch làm việc hàng ngày đối với những quan hệ kinhdoanh hiện có và khách hàng tiềm năng tương lai
- Đề xuất các chính sách bán hàng, chương trình hậu mãi;
- Thực hiện chế độ lập kế hoạch và báo cáo công việc định kỳ với quản lý trực tiếp;
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo chức năng, yêu cầu của quản lý trực tiếp
Captain Order
012/2017 -
04/2018
1. Chuẩn bị các công việc vào ca
Cùng các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn bị vào ca.
- Phân công NV thực hiện công việc chuẩn bị.
– Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ.
2. Quản lý toàn bộ nhân viên thuộc tầng phụ trách
– Quản lý toàn bộ nhân viên phục vụ tại khu vực phụ trách.
- Điều động nhân viên phục vụ thực hiện công việc.
4 Quản lý các công cụ làm việc của nhà hàng
– Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc.
- Kiểm tra các máy móc, thiết bị thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca.
– Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho quản lý và chuyển cho bảo trì.
– Lập các phiều đề nghị xuất kho cho quản lý duyệt và tổ chức nhận hàng tại kho.
5 Trực tiếp thực hiện công việc Waiter trong các trường hợp cụ thể
– Theo bảng mô tả công việc của waiter, food runner
6 Thực hiện công việc kết thúc ca và báo cáo
– Báo cáo công việc hàng ngày vào cuối buổi cho quản lý nhà hàng và các công việc đột xuất khác.
- Kiểm tra toàn bộ các công việc kết thúc ca của tầng phụ trách.
– Tổ chức giao ca cho ca sau.
Freelancer trainnee coffee
08/2016 -
Hiện tại
- dự án đã từng xây dựng và đang hoạt động :
Finita coffee : 350C Hoàng Văn Thụ, quận Tân Bình
Bali coffee : tòa nhà hành chính công Sonadezi, Biên Hòa
The Lucky coffee : Đường số 7, quận Bình Tân
Hexie coffee : 193 Hoàng Sa, phường Tân Định, quận 1
The Coffein : 45/4C Song Hành, Trung Chánh, Hóc Môn
My Coffee : 7A Cộng Hòa, quận Tân Bình
- Công việc chính:
Giám sát thi công quầy bar, tư vấn hỗ trợ thiết kế
Bố trí công năng, kiểm tra trang thiết bị trước khi vào hoạt động
Xây dựng menu thức uống, sáng tạo, điều chỉnh định lượng.
Tư vấn hỗ trợ phát triển menu dựa trên menu đã xây dựng những thức uống mới và hiện đại
Trainnee kiến thức căn bản, nhiệm vụ và trách nhiệm tổng quát về từng vị trí : cashier, barista, server và store manager. cho nhân viên
xây dựng những form mẫu sử dụng dành cho từng vị trí và dành riêng cho quản lý
- đảm bảo dự án hoạt động đúng, tốt và đạt chất lượng như đề ra
Store Manager
2017 -
2017
-- Kiểm tra nhân sự trong ca.
- Nhận thông tin đặt bàn hay yêu cầu khác từ khách hàng
- Kiểm tra vệ sinh, hàng hoá và công cụ của Cửa hàng.
- Phổ biến cho nhân viên các nội dung công việc trong ca.
- Chuẩn bị các công việc vào ca bao gồm kiểm tra hàng hoá, chuẩn bị vào ca theo quy trình chuẩn bị vào ca.
- Kiểm tra nhân viên thực hiện công việc.
- Quan sát phản ứng của khách hàng khi sử dụng sản phẩm
- Thực hiện công việc khác theo mô tả chi tiết công việc
- Thu xếp công việc cuối ca.
- Nhận báo cáo xuất nhập tồn hàng hóa
- Nhận báo cáo, kiểm tra tiền từ thu ngân
- Kiểm tra và xác nhận các order hàng cho ngày hôm sau.
- Báo cáo các công việc phát sinh, đánh giá công việc hàng ngày
Team Leader Barista
08/2016 -
2017
- Nhận các yêu cầu pha chế từ cashier
- Pha chế thức uống theo đúng order và đúng theo thứ tự.
- Chuẩn bị đồ décor, trái cây theo đúng từng loại nước uống
- Kiểm tra lại trước khi phục vụ khách
- Sẵn sàng trả lời các khách hàng về thành phần chủ đạo của nước uống
- Quản lý số lượng hàng hóa sử dụng hàng ngày và order hàng
Nhân viên caddies
2015 -
2016
- Tư vấn cho golfer những kiến thức và kỹ năng về golf tốt nhất có thể
- Hỗ trợ golfer trong suốt thời gian golfer tham gia cuộc chơi
Nhân viên ngành hàng
2014 -
2015
- Nhập và xuất hàng hóa trong ngày
- Soạn và kiểm tra hàng hóa theo đơn hàng đã được đạt
- kiểm soát hàng hóa trong kho theo đúng tiêu chuẩn bảo quản