Thông tin liên hệ
Gợi ý: Cung cấp đầy đủ thông tin như
296, Ấp Đinh Châu, Xã 8, Quận Triệu Thúy Bắc Kạn
[123job protected]
[123job protected]
27-08-1991
[123job protected]
Mục tiêu nghề nghiệp
Gợi ý: Cần đưa ra mục tiêu rõ ràng, tránh lan man
Trình độ học vấn
Gợi ý: Liệt kê tất cả các trường bạn đã từng học từ ĐH tới giờ
Cử nhân Kế toán 2013-10 - 2015-09
- Trường ĐH Mỏ Địa Chất Hà Nội
- - Bằng tốt nghiệp: Loại Khá - Điểm tích luỹ: 7.2 - Hệ chính quy
Kinh nghiệm làm việc
Gợi ý: Liệt kê, mô tả các công việc bạn đã từng làm
SENIOR SOUS CHEF PASTRY NOVEMBER 2015 - Present
• Handling all paperwork regarding about the monthly stock, HACCP checklist, wastage, and breakage report to head pastry chef.
• Assisted and supported the executive pastry chef in routine and specific tasks and helped with the planning of menus.
• Rotating products to avoid spoilage and overcast, oversee kitchen workforce on recipe procedures, preparation and cleaning duties.
CHEF DE PARTIE IN RHODES W1 by CELEBRITIES CHEF GARY RHODES JAN 2014 - AUG 2015
• Coordinate with the Chef on daily market, check and receive daily suppliers delivery and to check that the items ordered are of the correct quality and quantity.
• Assisting Head Chef by providing feedback on menu planning and costing, support, training team member to work according to the a la carte menu and afternoon tea recipe to ensure the highest quality of the Gary Rhodes standards special fine dining.
• . Ensuring the security of all foods, chemicals and equipment by maintaining procedures laid down by the Head Chef and HACCP Policy and standard.
demi chef de partie (pastry) DEC 2012 - DEC 2013
commis 1 (pastry) SEP 2011 - NOV 2012
commis 3 (pastry) JAN 2010 - AUG 2011
Kỹ năng
Gợi ý: Liệt kê danh sách kỹ năng của bạn
HACCP
FIRST AID TRAINING
FIRE SAFETY TRAINING
CULINARY EXPERTISE
LEADERSHIP
CREATIVITY
TIME MANAGEMENT ,BUSINESS ACUMEN
TRAINING
Chứng chỉ
Gợi ý: Các chứng chỉ bạn đã đạt được
- VALRHONA CHOCOLATE ACADEMY MIDDLE EAST
- WILTON TRAINING FOR CAKE DECORATION
- HANOI TOURISM COLLEGE (CULINARY DEGREES )
Hoạt động
Gợi ý: Các hoạt động bạn đã từng tham gia
Chiến dịch Mùa Hè Xanh 2017-10
- Tham gia phát quần áo, gạo cho các em vùng núi gặp nhiều khó khăn. - Tham gia xây dựng trường học giúp các e có được nơi học tậpGiải thưởng
Gợi ý: Thành tích và giải thưởng đã từng đạt được
-HIGHLY RECOMMENDED STEAKHOUSE OF TIMEOUT DUBAI AWARDS 2014
2014
Sở thích
Gợi ý: Một số sở thích cá nhân