Giảng dạy và đào tạo:Xây dựng kế hoạch bài giảng, giáo trình, tài liệu học tập và các học liệu hỗ trợ giảng dạy.Hướng dẫn thực hành chế biến món ăn tại phòng thực hành hoặc các cơ sở đối tác.Giảng...
Thực hiện chế biến và phát triển các món ăn từ thủy sản (tôm, cá, mực, hải sản...).• Chuẩn hóa quy trình nấu – định lượng – gia vị để đưa vào sản xuất quy mô nhà máy.• Phối hợp cùng bộ phận R&D...
Trách nhiệm chính:- Giữ vệ sinh khu vực làm việc, bảo quản thiết bị đúng quy trình.- Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế và nấu các món Âu theo phân công.- Đảm bảo món ăn đúng tiêu chuẩn về khẩu vị,...
Trách nhiệm chính:- Hỗ trợ tổ trưởng đào tạo, phân công và kiểm tra nhân viên tổ bếp.- Đảm bảo quy trình vệ sinh, an toàn thực phẩm và an toàn lao động được tuân thủ nghiêm ngặt.- Phối hợp kiểm...
Tiếp nhận và chế biến thành phẩm:Chế biến thành phẩm theo đúng quy trình và tiêu chuẩn của phiếu kỹ thuật.Tiếp nhận nguyên liệu, kiểm tra chất lượng và số lượng.Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để chế...
Công ty cổ phần trung tâm thương mại lotte việt nam
Xem nhanh
Đảm bảo nấu các món theo thứ tự và đúng tiêu chuẩn theo phiếu kỹ thuật: Nấu các món chủ lực bán trong ngày trước, đến các món tiếp theo theo kế hoạch sản xuất.Phụ trách bàn giao ca nhằm mục đích đảm...
- Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và chế biến món ăn- Duy trì vệ sinh và sạch sẽ khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn- Đón tiếp, tư vấn và phục vụ khách hàng- Trưng bày hàng hóa đúng quy chuẩn- Thay đổi tem...
Mô tả công việc: Khu vực sản xuất :- Chuẩn bị vệ sinh, sơ chế nguyên vật liệu rau củ quả …- Lắp khay, đóng gói suất ăn- Rữa vệ sinh dụng cụ , trang thiết bị sản xuất- Phụ việc trong khu vực bếp…...
Công ty cổ phần trung tâm thương mại lotte việt nam
Xem nhanh
- Kiểm tra hàng hóa, nguyên phụ liệu nhập vào và chứng từ đi kèm; tiến hành phân loại, sắp xếp và lưu trữ trong kho theo quy định.- Sơ chế, chế biến các loại thức ăn chế biến sẵn theo kế hoạch sản...
Mô tả công việc : Khu vực sản xuất : Rữa vệ sinh dụng cụ , trang thiết bị sản xuất Lắp khay, đóng gói suất ăn Phụ việc trong khu vực bếp…Thời gian làm việc : Làm theo ca xoay, không cố định 1 ca,...
- Phục vụ công việc sơ chế thực phẩm rau củ,trái cây- Sắp xếp nguyên vật liệu- Phân chia, đóng gói thực phẩm hàng không- Vệ sinh dụng cụ thực phẩm- Các công việc khácYêu cầu công việc- Chịu...
Thời gian làm việc và chế độ :Làm theo ca xoay, không cố định, mỗi ca 8 tiếng / ngày, có 2 ca làm việc :+ Ca sáng : 6h – 14h+ Ca chiều : 14h – 22h🔑 Mô tả công việc:+ Chế biến rau củ quả; đóng gói...
Mô tả công việc- Phục vụ công việc : Phụ sơ chế thực phẩm cắt gọt rau củ,trái cây- Sắp xếp nguyên vật liệu- Phân chia, đóng gói thực phẩm hàng không- Vệ sinh dụng cụ thực phẩm- Giặt ủi,đóng gói...
