Giảng Viên Ngành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn

Giảng dạy và đào tạo:

Xây dựng kế hoạch bài giảng, giáo trình, tài liệu học tập và các học liệu hỗ trợ giảng dạy.
Hướng dẫn thực hành chế biến món ăn tại phòng thực hành hoặc các cơ sở đối tác.
Giảng dạy các môn học thuộc chuyên ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn theo kế hoạch đào tạo của trường.
Theo dõi, đánh giá và báo cáo kết quả học tập của sinh viên.

Phát triển chương trình đào tạo:

Đóng góp ý kiến để cải tiến phương pháp giảng dạy và học tập phù hợp với thực tiễn ngành nghề.
Tham gia xây dựng, cập nhật chương trình đào tạo để đáp ứng yêu cầu thị trường lao động và xu hướng ẩm thực mới.

Hỗ trợ sinh viên:

Hướng dẫn sinh viên thực hiện các bài tập lớn, đồ án, khóa luận, hoặc nghiên cứu khoa học liên quan đến ngành nghề.
Hỗ trợ sinh viên trong quá trình thực tập tại các nhà hàng, khách sạn hoặc cơ sở chế biến món ăn.
Định hướng nghề nghiệp và tư vấn kỹ năng chuyên môn cho sinh viên.

Nghiên cứu và hợp tác:

Phát triển mối quan hệ hợp tác với doanh nghiệp, tổ chức trong ngành để tạo cơ hội thực tập và việc làm cho sinh viên.
Tham gia nghiên cứu khoa học, viết bài báo chuyên ngành liên quan đến lĩnh vực chế biến món ăn và ẩm thực.

Các nhiệm vụ khác:

Tham gia các hoạt động chuyên môn, hội thảo, sự kiện, và các chương trình quảng bá ngành học của trường.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Trưởng khoa hoặc Ban Giám hiệu.

Trình độ học vấn:

Ưu tiên ứng viên có bằng Thạc sĩ hoặc chứng chỉ nghề quốc tế như Culinary Arts, Chef Certification, Food and Beverage Management.
Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn, Ẩm thực, hoặc các ngành liên quan.

Kinh nghiệm:

Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực chế biến món ăn, bếp trưởng hoặc quản lý nhà bếp tại các nhà hàng, khách sạn.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm giảng dạy hoặc hướng dẫn thực hành tại các trường cao đẳng, đại học, hoặc trung tâm dạy nghề.

Kỹ năng:

Kiến thức chuyên sâu về chế biến món ăn, ẩm thực Việt Nam và quốc tế.
Kỹ năng tổ chức, quản lý lớp học và hướng dẫn thực hành hiệu quả.
Kỹ năng giảng dạy và truyền đạt tốt.
Sử dụng thành thạo các công cụ giảng dạy, công nghệ thông tin và phần mềm hỗ trợ.
Thành thạo tiếng Anh là một lợi thế, đặc biệt trong giảng dạy các môn học quốc tế hoặc làm việc với đối tác nước ngoài.

Phẩm chất cá nhân:

Tác phong làm việc chuyên nghiệp, cẩn thận và có tinh thần hợp tác cao.
Tâm huyết với giáo dục và sự phát triển của sinh viên.
Sáng tạo, trách nhiệm và chủ động trong công việc.

Được hưởng những chính sách Phúc lợi mà chỉ những Cenner mới có được
Mức lương THỎA THUẬN
Được tham gia các hoạt động mang đậm chất văn hóa Doanh nghiệp

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-26 04:55:03