- Hygiene and food safety related to assigned works- Maintain clean working area, tools, equipment and related surfaces- Support supervisor to control and reduce food waste- Follow up with...
- Cung cấp dịch vụ khách hàng theo chuẩn resort- Kiểm soát, giữ gìn vệ sinh nơi làm việc- Cung cấp các loại bánh và thức ăn tráng miệng cho khách hàng đảm bảo công thức và tiêu chuẩn- Các công...
Đầu bếp bánh phải đảm bảo tính thẩm mỹ, vệ sinh của các món bánh trước khi đến với khách hàng.Xác định số lượng, chủng loại bánh để lên kế hoạch làm bánh.Chuẩn bị đầy đủ nguyên, vật liệu cần thiết...
Quản lý khu vực bếp được phân côngKiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng...
Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh lao động.Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm.Chuẩn bị các loại sốt, gia vị, dụng cụ cần thiết cho...
Làm việc cùng với Tổ Phó/ Tổ Trưởng bánh ngọt để hỗ trợ tất cả các Chương trình khuyến mãi ẩm thực và tạo ra Khoảnh khắc sáu giác quan đáng nhớ độc đáo.Bạn sẽ hỗ trợ Tổ Phó/ Tổ Trưởng bánh ngọt trong...
· Chuẩn bị các đồ dung, dụng cụ sẵn cho bếp trưởng trước, trong, sau khi nấu.· Hết ca làm việc vệ sinh sạch sẽ và sắp xếp gọn gàng các dụng cụ làm bếp.· Phối hợp với nhân viên phục vụ để ra món theo...
Quản Lý Kho: theo dõi mức tồn kho của nguyên liệu và vật tư sử dụng trong khu vực bếp. Thông báo cho đầu bếp hoặc người quản lý khi cạn kiệt hàng để đảm bảo việc cung cấp kịp thời.Vệ Sinh và Khử...
Kiểm tra, bảo quản nguyên liệu đúng quy định.Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo phục vụ đúng giờ.Chuẩn bị và chế biến...
Hỗ trợ Bếp trưởng nấu các món ăn theo thực đơn của nhà hàng.Chuẩn bị và nấu các món ăn phục vụ cho khách ăn uống tại nhà hàng.Làm các công việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của Bếp.
Tiếp nhận và sắp xếp hàng hóa theo quy định.Hỗ trợ sơ chế nguyên liệu.Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu cho ca làm việc.Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn theo hướng dẫn.Đảm bảo vệ sinh khu...
Giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm/Maintain cleanliness and organization in the kitchen, complying with food safety and hygiene rules.Hỗ trợ chế biến,...
The Gypsy Rooftop Restaurant & Bar là nhà hàng và quầy bar trên tầng thượng nổi tiếng tọa lạc tại quận Hải Châu của Trung tâm Đà Nẵng. Tọa lạc tại Khách sạn New Orient sang trọng, nơi đây có tầm...
Hỗ trợ Đầu Bếp khi họ cần.Tuân theo quy trình sắp xếp và phân chia đã được thiết lập bởi Quản lý Bếp.Duy trì chất lượng và sự trưng bày thức ăn bằng cách làm theo công thức nấu ăn.Duy trì an toàn và...
Mục tiêu công việcHỗ trợ bếp chính trong việc sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món ăn theo menu A la carte, đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh và thời gian phục vụ.Nhiệm vụ...
Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thứcKiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi nhập hàngChuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, vật dụng, các công cụ cần dùng trong quá...
Bộ phận: Bếp (Kitchen)Báo cáo cho: Junior Sous Chef / Sous ChefMục tiêu công việcChuẩn bị và chế biến món ăn theo tiêu chuẩn chất lượng, công thức và quy định của Bếp trưởng, đảm bảo vệ sinh an toàn...
1. Hỗ trợ chuẩn bị- Sơ chế các loại nguyên liệu tươi sống, rau củ quả, các nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn.- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cần thiết.- Kiểm tra chất lượng thực phẩm, nguyên...
Vị trí này chịu trách nhiệm duy trì các tiêu chuẩn cao về chuẩn bị thức ăn và phục vụ trong (các) nhà bếp được chỉ định, theo các tiêu chuẩn do Ban Giám đốc đặt ra.
Kiểm tra, bảo quản nguyên liệu, gia vị, công cụ dụng cụ bếp đảm bảo đúng quy định an toàn thực phẩm.Đảm bảo khu vực bếp và khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, đúng quy trình vệ sinh an toàn thực...
Date all food containers and rotate as per policies, making sure that all perishables are kept at proper temperatures; check pars for shift use, determine necessary preparation, freezer pull and line...
- Đảm bảo tốt vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy của Công ty.- Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ, khu vực làm việc khi đang làm và kết thúc ca làm việc.- Hỗ trợ Bếp chính chuẩn bị thực phẩm, cắt thái rau...
Giữ vệ sinh khu vực bếp và bảo quản thực phẩm đúng quy định.Chuẩn bị nguyên liệu cho các món lạnh như salad, gỏi, món khai vị, tráng miệng.Sơ chế thực phẩm (rửa, cắt, trang trí).Hỗ trợ đầu bếp chính...
Báo cáo cấp trên kịp thời bất kỳ sự cố trong quá trình làm việc, đối với trang thiết bị, nguyên liệu thực phẩm.Thu gom, phân loại và xử lý rác thải theo quy trình của bếpChuẩn bị nguyên liệu theo...
