- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị,- dọn dẹp vệ sinh các khu vực trong bếp.- Sơ chế và chuẩn bị các món ăn theo quy định.- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm, nguyên liệu trong tủ...
Thiết lập, điều hành và kiểm soát công việc chung trong bộ phận bếp* Lên kế hoạch chi tiêu, đặt hàng, sau đó phân chia công việc cho các vị trí liên quan.* Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên,...
Xây dựng và triển khai chiến lược Marketing- Xây dựng kế hoạch: Lập kế hoạch marketing hàng năm/quý, bao gồm mục tiêu cụ thể (KPIs), ngân sách và các kênh triển khai cho từng dịch vụ (phòng ở, nhà...
Quản lý nhân sự- Thu thập, kiểm tra và lưu trữ hồ sơ của nhân viên, bao gồm hợp đồng lao động, thông tin cá nhân, và các văn bản liên quan.- Cập nhật các thay đổi về tình trạng lao động (tuyển mới,...
