Kiểm tra hàng hóa, nguyên liệu đầu vào, hàng tốn, hàng nhập kho theo qui địnhHỗ trợ nấu và phục vụ món ăn theo tiêu chuẩnĐảm bảo ATVSTP trong mọi qui trình sơ chế, nấu nướng và phục vụ kháchChuẩn bị...
Trực tiếp chế biến món ăn theo yêu cầu của Bếp Trưởng;Sắp xếp bảo quản nguyên liệu thực phẩm, công cụ dụng cụ sau khi hết ca làm việc;Chuẩn bị các đồ dùng, dụng cụ,... phục vụ cho việc nấu nướng một...
• Giữ gìn hình ảnh chuyên nghiệp, thái độ tích cực, hợp tác với đồng nghiệp và các bộ phận liên quan (nhà hàng, tiệc, bếp nóng, F&B…).• Cập nhật và thử nghiệm các công thức bánh mới khi có yêu...
- Giữ gìn, vệ sinh khu vực làm việc chính- Nấu các loại mắm làm gỏi, nấu sốt chấm theo yêu cầu từ Bếp trưởng- Bảo quản nguyên liệu, kiểm tra, sắp xếp kho theo quy trình- Hỗ trợ đầu bếp trong quá...
- Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu và các dụng cụ làm bếp.- Chuẩn bị dụng cụ chế biến thức ăn, phối hợp kiểm tra hàng hóa nhập/xuất kho.- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình nấu nướng, trình bày món...
Mô tả công việc:Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế và thực hiện các công đoạn làm bánh theo công thức và quy trình chuẩn của Bếp.Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao...
Commis Chef là vị trí đầu bếp cấp cơ bản, hỗ trợ các đầu bếp chính trong hoạt động vận hành hằng ngày của bếp. Vai trò này đảm bảo quy trình chuẩn bị món ăn hiệu quả, tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn...
Địa điểm: 23C Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà NộiJUMARC – Korean Modern Bar & Kitchen tuyển dụng nhân viên phục vụ làm việc tại trung tâm Hoàn Kiếm.• Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình chế biến món ăn.•...
Nhiệm vụ 1: Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công...
Nhân viên Sơ chế chịu trách nhiệm chính trong việc sơ chế các loại thực phẩm sau khi nhận hàng và trước khi chế biến món ăn.NHIỆM VỤ CHÍNHGiữ vệ sinh khu vực làm việc.Chuẩn bị nguyên liệu cho việc...
Điều phối công việc của bộ phận BếpHướng dẫn, điều hành quá trình sơ chế, chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn chất lượng của Resort.- Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị cần thiết cho hoạt...
- Sắp xếp kho bếp gọn gàng: Hỗ trợ sắp xếp các sọt nhựa đựng nguyên vật liệu đúng vị trí quy định để thuận tiện cho việc kiểm kê tồn kho.- Vệ sinh khu sản xuất: Thực hiện dọn dẹp, lau chùi khu vực...
Ensure compliance with food hygiene and safety standards (ISO standards).Organize receiving, checking, and storing kitchen stock following FIFO principles.Participate directly in food preparation,...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhTiệm Bánh Cheese With Us chuyên cung cấp những dòng bánh lạnh và bánh kem, bánh âu. Mang Trải Nghiệm và Chất Lượng tới khách hàng tốt nhấtNhân Viên Phụ Bếp Bánh...
Môi trường trẻ trung, hòa đồng, văn minhChính sách: ốm đau, thai sản, cưới hỏi, sinh nhật, du lịch hàng năm,...Chế độ: ăn ca, gửi xe, tham gia BHXH, lương tháng 13, thưởng lễ/tết,...Các chế độ phúc...
🔥 [PHỞ NHÃ NAM- CẦU GIẤY] TÌM THỢ BẾP CỨNG & PHỤ BẾP- ĐI LÀM NGAY, BAO ĂN Ở TƯƠM TẤT! 🔥Làm việc tại trung tâm Phố Tô Hiệu, Cầu Giấy. Phở Nhã Nam cần tuyển gấp đội ngũ Bếp tâm huyết. Cam kết...
Mô tả công việcPhụ bếp / Commis – Bếp nóng chịu trách nhiệm hỗ trợ các công việc chuẩn bị, sơ chế, chế biến và trình bày món ăn tại khu vực bếp nóng theo sự phân công của Sous Chef, Chef de Partie...
Nhân viên bếpNhiệm vụ 1:Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn đảm bảo hoàn...
SCOPE OF WORK/PHẠM VI CÔNG VIỆCKỹ thuật bếp chịu trách nhiệm hỗ trợ giám sát thực hiện việc sửa chữa, bảo dưỡng tại tất cả các cơ sở của tổ chức. Tiến hành các cuộc kiểm tra thường xuyên để xác định...
- Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời- Sơ chế các loại nguyên liệu tươi sống, rau củ quả, các nguyên liệu phục vụ cho việc chế...
Mô tả công việcNhân viên Bếp lạnh / Commis – Cold Kitchen chịu trách nhiệm hỗ trợ chuẩn bị, sơ chế, chế biến và trình bày các món ăn tại khu vực bếp lạnh theo sự phân công của Sous Chef, Chef de...
Hỗ trợ nghiên cứu, cải tiến công thức và phát triển các sản phẩm bánh mới khi được phân công.Kiểm soát định lượng nguyên vật liệu, hạn chế thất thoát và lãng phí.Chuẩn bị nguyên vật liệu, kiểm tra...
Chuẩn bị nguyên liệu, cân- đong- đo- đếm theo công thức, kiểm tra nguyên vật liệu trước khi chế biến.Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu , lập báo cáo nguyên liệu hằng ngày với Trưởng bộ phận bếp...
Chuẩn bị đầy đủ gia vị, nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của bếp chính.Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chếHỗ trợ bếp...
Chuẩn bị nguyên liệu• Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thức• Kiểm tra hàng tồn để lên kế hoạch đặt hàng, nguyên vật liệu• Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi...
Bếp phó: Nhiệm vụ 1:Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp- Quản lý hệ thống menu hiện có.- Phân công công việc cho nhân viên trong bộ phận bếp- Kiểm soát quy trình làm việc của nhân...
Mô tả công việc:Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ phục vụ cho quầy buffet Á theo yêu cầu của Bếp Trưởng.Hỗ trợ kiểm tra và bảo...
- Tham dự các khóa huấn luyện liên quan.- Vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.- Bảo quản dụng cụ, trang thiết bị bếp trong ca hoạt động.- Bảo quản, sắp xếp nguyên vật liệu...
