- Ghi chép hồ sơ sản xuất, nhật ký làm việc, nhiệt độ, độ ẩm...- Nghiệp vụ công ty sẽ đào tạo- Tiến hành thao tác vận hành thiết bị theo quy định (SOP)- Vệ sinh thiết bị, dụng cụ, khu vực làm...
- Giữ vệ sinh khu vực bếp- Kiểm soát tốt hàng hóa bếp luu kho- Bảo quản công cụ dụng cụ tránh mất mát hư hỏng- Nấu được các món ăn trong menu- Công tác tốt với cấp trên cải thiện chất lượng thức...
Áp dụng các biện pháp phòng ngừa cần thiết liên quan đến các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm của khách sạn (HACCP)Nắm vững tất cả các phương pháp nấu ăn cơ bản như cắt nguyên liệu và chuẩn bị...
Xử lý an toàn các loại thuốc hóa học cỏ và phân bónThực hiện những nhiệm vụ có liên quan khác được Giám đốc điều hành chỉ địnhTham gia các hoạt động cả trong và ngoài công ty để quảng bá cho hình ảnh...
– Khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng, phải kịp thời báo cáo cấp trên hoặc xử lý trong phạm vi quyền hạn.– Chuẩn bị dụng cụ, máy móc cần có để phục vụ cho việc...
- Bảo quản tài sản, công cụ của bộ phận.- Thực hiện chế biến thức ăn & phục vụ thức ăn cho CBNV Tổng công ty.- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm.- Đảm bảo định lượng, chất lượng...
•Bán thuốc theo đơn của bác sĩ •Tư vấn, cắt liều các loại thuốc điều trị theo yêu cầu của khách hàng •Hướng dẫn khách hàng sử dụng thuốc hợp lý •Kiểm tra, đóng gói và hướng dẫn cách sử dụng...
Lên thực đơn tuần và đi chợ/mua nguyên liệu thực phẩm theo thực đơn hoặc theo yêu cầu của công ty.Thực hiện các công việc liên quan đến bếp khác theo phân công.Sơ chế nguyên liệu và chuẩn bị thực...
Mô tả công việcTrách Nhiệm Công Việc• Chuẩn bị thực phẩm cho ca làm việc theo lịch trình trong ngày:Bữa trưa: 11:00 sáng – 1:00 chiềuBữa sáng: 6:00 sáng – 6:30 sángBữa khuya: 10:30 tối – 1:30 sángBữa...
Công ty cổ phần chứng nhận và giám định miền đông việt nam
Xem nhanh
• Quản lý chi phí bếp ăn theo ngân sách công ty• Đi chợ, chuẩn bị nguyên liệu tươi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm• Lên thực đơn hàng tuần (món mặn – canh – rau, thay đổi đa dạng)• Dọn dẹp, vệ...
MỤC TIÊU CÔNG VIỆCChịu trách nhiệm chuẩn bị và chế biến các món ăn, đồ uống dinh dưỡng (detox, trà thảo mộc, soup, salad…) theo phong cách healthy – wellness phù hợp với tiêu chuẩn dịch vụ 5 sao của...
• Lên thực đơn, định lượng món ăn, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.• Hướng dẫn và đào tạo phụ bếp, nhân viên bếp.• Quản lý nguyên vật liệu, kiểm soát chi phí trong bếp.• Chế biến và...
- Trang trí món ăn sau khi chế biến xong.- Tẩm ướp thực phẩm theo yêu cầu món ăn.- Khi Bếp trưởng( Bếp phó), Tổ trưởng bếp không có mặt ở nhà hàng, Bếp chính có quyền thay mặt xử lý tất cả mọi...
Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng.Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách hàng theo tiêu chuẩn, định lượng, quy trình của Công ty.Có trách...
Chuẩn bị trước sản xuấtChuẩn bị công cụ, thiết bị nấu: bếp gas, bếp từ công nghiệp, chảo nghiêng, nồi hơi...Sơ chế nguyên liệu theo đúng quy trình kỹ thuật.Kiểm tra nguyên liệu đầu vào: số lượng,...
Trực tiếp chế biến món ănLưu mẫu thực phẩm hàng ngàyĐa dạng hóa thực đơn CBNVCăn cứ theo khẩu phần ăn trong ca, đảm bảo số lượng khẩu phần ăn CBNVTuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong...
Lưu mẫu thực phẩm hàng ngàyTuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sơ chế, chế biến món ănTrực tiếp chế biến món ănĐa dạng hóa thực đơn CBNVCăn cứ theo khẩu phần ăn trong ca,...
Số lượng cần tuyển: 03 ngườiĐịa chỉ:Địa chỉ chi nhánh: Chi nhánh Công ty Cổ phần Bảo vệ thực vật Sài Gòn tại Hà Nội, Lô CN – A2, Khu công nghiệp Phú Nghĩa, Xã Phú Nghĩa, Thành phố Hà Nội.Địa điểm làm...
Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.Địa chỉ: Thôn Tiến Bình, Tiến Thành, Lâm Đồng, Việt Nam hoặc Khu Phố 05- Phú Hài, Phú Thuỷ, Lâm Đồng, Việt NamĐịa điểm làm việc: Blooming Lotus Resort hoặc Lotus Mũi Né...
- Xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho bếp trưởng vào cuối ca; (khi Bếp trưởng vắng mặt)- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của...
• To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practicesCó kiến thức và tuân theo chính sách, quy định, quy trình của cơ...
Các lĩnh vực của Montessori là một khung chương trình học tập đổi mới kết hợp các kết quả học tập cụ thể và kỹ năng kiến thức phù hợp với nhu cầu và sở thích phát triển của trẻ. Nó được chia thành...
• Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: nếp, đậu, nước cốt dừa, lá dứa…• Nấu các món xôi và chè theo công thức chuẩn; đảm bảo hương vị và chất lượng.• Chia phần, múc món theo định lượng; hoàn thiện và đóng...
