Collaborate with service staffs to ensure customer experience.Other tasks as requested by the manager.Maintain, organize, and restock bar inventory, supplies, and glassware.Clean and manage all bar...
Pha chế thức uống theo công thức và tiêu chuẩn của quánĐảm bảo chất lượng đồ uống và trãi nghiệm của khách hàngGiữ gìn vệ sinh quầy pha chế, dụng cụ, thiết bịMang đến những trải nghiệm tốt nhất cho...
Tuân thủ quy định vệ sinh khu vực làm việc và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.Chuẩn bị, bổ sung đầy đủ nguyên liệu, hàng hóa, công cụ dụng cụ và trang thiết bị tại quầy pha chế theo quy định.Đảm bảo...
PHA CHẾCông tác Pha chế & Quản lý quầy BarNghiên cứu & Sáng tạo đồ uống mớiCông tác Thu ngân & Thanh toán tại quầyPhối hợp phục vụ và chăm sóc khách hàng
Khu vực Pha chế- Tiếp nhận order và thực hiện pha chế các loại thức uống (cà phê, trà, sinh tố, juice,...) theo đúng định lượng và công thức chuẩn.- Quản lý, bảo quản máy móc, dụng cụ quầy pha chế...
- Kiểm soát chi phí và đảm bảo chất lượng của đồ uống- Đảm bảo tính thẩm mỹ của đồ uống cho khách- Cung cấp thông tin về đồ uống khi khách yêu cầu- Không ngừng sáng tạo và học hỏi các công thức...
Provide unique, memorable and professional service to guests reflecting our image of the hotel/resort:• Prepare the bar for service.• Provide service to Guests in accordance with service standards.•...
MÔ TẢ CÔNG VIỆCTư vấn chuyên sâu về đặc tính sản phẩm (ví dụ: loại syrup này có bị tách lớp khi gặp sữa nóng không, tỷ lệ ủ trà thế nào để lên màu đẹp nhất...).Tham gia chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ...
• To responsible for beverage products which will be served to the guest according to the hotel standards.• To control the bar stock in order to avoid losses and minimise the profitability margin...
Nắm vững các công thức, kiến thức các loại nước uống cơ bản và thức uống trong thực đơn;Đảm bảo chất lượng, định lượng các loại đồ uống, hàng hóa phục vụ tại quầy trong ca làm việc hoặc khi được giao...
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng• Thực hiện công việc theo vị trí được phân công• Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản...
Mô tả công việc- Giữ gìn vệ sinh khu vực phụ trách- Nhập hàng, kiểm tra và báo cáo hàng hóa, nguyên vật liệu trong ca làm việc.- Tiếp nhận đơn hàng và pha chế, trình bày theo công thức đã được quy...
Mô tả công việc- Nhập hàng, kiểm tra và báo cáo hàng hóa, nguyên vật liệu trong ca làm việc.- Xử lý khiếu nại khách hàng trong phạm vi trách nhiệm, báo cáo ngay các trường hợp vượt quá thẩm quyền.-...
Nhiệm vụ 1: Thực hiện các công việc đầu ca- Chuẩn bị các công việc trước khi đón tiếp khách hàng: chỉnh chu trang phục, bày trí bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các...
Nhiệm vụ 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế- Gọt hoa quả, cắt tỉa đồ trang trí, chuẩn bị các loại nước ép.- Lau sạch các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải...
Nhiệm vụ 1: Thực hiện các công việc đầu ca- Chuẩn bị các công việc trước khi đón tiếp khách hàng: chỉnh chu trang phục, bày trí bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các...
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng• Thực hiện công việc theo vị trí được phân công• Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp...
Đào tạo nghiệp vụ, kỹ năng và tác phong cho nhân viên mới.Quản lý và điều phối hoạt động của ca làm việc tại quầy pha chế.Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh với khách hàng trong ca làm việc.Kiểm...
Nhiệm vụ 1: Thực hiện các công việc đầu ca- Chuẩn bị các công việc trước khi đón tiếp khách hàng: chỉnh chu trang phục, bày trí bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các...
Prepare and serve alcoholic and non- alcoholic beverages according to standard recipes and presentation guidelines.Pha chế và phục vụ các loại đồ uống có cồn và không cồn theo đúng công thức và tiêu...
Nhiệm vụ 1: Thực hiện các công việc đầu ca - Thực hiện SOP/Checklist- Chuẩn bị các công việc trước khi đón tiếp khách hàng: chỉnh chu trang phục, bày trí bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ...
Nhiệm vụ 1: Thực hiện các công việc đầu ca- Chuẩn bị các công việc trước khi đón tiếp khách hàng: chỉnh chu trang phục, bày trí bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các...
Mô tả công việc:Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chuẩn bị và chế biến café espresso, pha chế các thức uống liên quan đến café và các loại thức uống đá xay, thức uống nóng.Thu ngân, giao tiếp, giới...
Thực hiện kiểm kê nguyên vật liệu định kỳ, báo cáo thiếu hụt cho Quản lý/Trưởng ca.Pha chế các loại đồ uống phục vụ khách tại nhà hàng: cà phê, trà, nước ép, soda, mocktail cơ bản theo menu.Chuẩn bị...
Chuẩn bị nguyên vật liệu, trái cây, dụng cụ và khu vực quầy bar trước giờ hoạt động.Kiểm tra, sắp xếp và bảo quản hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị tại quầy bar.Tư vấn thực đơn đồ uống, rượu vang và...
Tuân thủ nguyên tắc “nhập trước, xuất trước” để đảm bảo đồ uống luôn tươi ngon.Báo cáo với giám sát khi gặp những tình huống nghi ngờ.Cung cấp đồ uống theo yêu cầu của khách hàng theo tiêu chuẩn dịch...
Nhiệm vụ 1: Thực hiện các công việc đầu ca&13;- Chuẩn bị các công việc trước khi đón tiếp khách hàng: chỉnh chu trang phục, bày trí bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ...
