- Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách- Làm việc yêu cầu của Quản Lý.- Quản lý nhân viên khu vực bếp và vận hành bếp .- Đào tạo, quản lý nhân viên khu vực được phân công- Chịu trách...
- Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày- Đảm bảo các món ăn...
*TUYỂN 1 QUẢN LÝ BẾP: ” TIỆM NƯỚNG TRƯỚC SÂN ” lương thương lượng, làm việc tại Tân Bình. Có kinh nghiệm BẾP, quản lý con người, hàng hóa. Thời gian làm việc từ 16h- 23h, được nghỉ 2 ngày/tháng,...
Duy trì chất lượng món ăn và trình bày đồng nhất.Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.Trực tiếp tham gia chế biến trong giờ cao điểm khi cần.Tuyển dụng, đào tạo và sắp xếp...
Tổ chức, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bếp nhằm đảm bảo chất lượng món ăn, an toàn vệ sinh thực phẩm, chi phí hợp lý và đáp ứng yêu cầu phục vụ khách hàng.Điều hành hoạt động bếp: Kiểm...
Quản lý điều hành toàn bộ công việc Bếp chuyên nghiệp đảm bảo ngon chất lượng bữa ăn tới khách hàng Cănten chui trách nhiêm nhạp hàng và bán hàng , bán cáo nhạp tồn sau từng ca làm việc Pha chế mang...
Quản lý nhân sự+ Triển khai hướng dẫn thực hiện nội quy, quy chế của Công ty cho nhân viên thực hiện và giám sát việc thực hiện.+ Đề xuất tuyển dụng và đào tạo nhân viên bộ phận bếp.+ Chấm công, điều...
Nhiệm vụ chính- Phân chia, kiểm tra việc chuẩn bị nguyên liệu và làm bánh theo kế hoạch sản xuất.- Báo cáo công việc và kế hoạch sản xuất cho cấp quản lý trực tiếp.- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên...
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm, đồ ăn cho Nhà hàng- Thiết lập chương trình và nội dung đào tạo nhân sự bộ phận Bếp- Báo cáo trực tiếp với Ban Lãnh Đạo về kết quả hoạt động theo định kì được đề...
Hỗ trợ chế biến và trang trí món ănĐảm bảo tính chính xác về định lượng trong khâu chuẩn bị nguyên liệuĐảm bảo khu vực làm việc vệ sinh sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng theo quy định của Nhà hàngHỗ trợ...
Phát triển thực đơn mới, phối hợp với các bộ phận để nâng cao trải nghiệm khách hàng.Quản lý nhân sự bếp: phân công, đào tạo, đánh giá.Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp.Kiểm soát nguyên...
LaFuong Pastry là thương hiệu bánh ngọt cao cấp được sáng lập bởi Head Chef LaFuong, tập trung vào dòng bánh lạnh entremet (tìm hiểu thêm về thuơng hiệu tại lafuong.com).- Quản lý tất cả hoạt động...
Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bếp ăn.Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.Phối hợp với các bộ phận liên quan để phục vụ bữa ăn đúng giờ, đúng tiêu chuẩn.Lập kế hoạch thực đơn,...
Novotel living saigon south - ibis saigon south hotel
Xem nhanh
Hổ trợ các công việc liên quan đến HACCP AuditHỗ trợ công việc nhập liệu, kiểm kê tài sản, các công việc hành chính hàng ngày của bộ phận BếpHỗ trợ các công việc hành chính khác khi cầnHỗ trợ về công...
Quản lý bếp : Yêu cầu: • Có kinh nghiệm quản lý bếp ít nhất 1 năm • Am hiểu quy trình vận hành bếp nhà hàng • Có kỹ năng sắp xếp, điều phối công việc, quản lý nhân sự • Cẩn thận, gọn gàng, biết kiểm...
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinhKiểm soát số lượng phần ăn, chi phí nguyên liệu, đặt hàng và theo dõi kho hàng để đảm bảo đủ nguồn cung cấp chất lượng.Tuyển dụng,...
Quản lý giám sát đội ngũ nhân viên bếp bánh: xếp lịch làm việc, đề xuất tuyển dụng, đào tạo,...Có khả năng kinh nghiệm về các dòng croissant, sponge, bánh mì.Giám Sát hoạt động bếp.Đảm bảo tiêu chuẩn...
Xác nhận và gửi các giấy tờ liên quan đến hàng hóa, lương thực, thực phẩm về Kế hoạch – Vật tư khi hết ca làm việc.Kiểm soát, điều tiết giá thành dịch vụ trên công trình cho phù hợp với hợp đồng.Tổ...
Mục đích (tóm tắt về tính chất công việc, cấp bậc và lý do cần có vị trí này)Hỗ trợ quản lý hoạt động của nhà bếp tại công ty.Nhiệm vụ và trách nhiệm chính (danh sách các nhiệm vụ theo thứ tự quan...
– Chịu trách nhiệm đảm bảo tiến độ và chất lượng sản phẩm đầu ra trong sản xuất bánh kem sinh nhật.– Quản lý, điều phối và đào tạo nhân sự làm việc.– Chịu trách nhiệm chất lượng, số lượng hàng hoá,...
– Quản lý, điều phối và đào tạo nhân sự làm việc.– Chịu trách nhiệm đảm bảo tiến độ và chất lượng sản phẩm đầu ra trong sản xuất bánh kem sinh nhật.– Chịu trách nhiệm chất lượng, số lượng hàng hoá,...
Quản lý, điều hành hoạt động hiệu quả tại Bếp trung tâm- Thực hiện các chỉ tiêu đưa ra của ban giám đốc: COL, COGS- Hoàn tất huấn luyện bộ tiêu chuẩn sản xuất.- Lập và thực hiện kế hoạch sản xuất,...
• Kiểm soát chất lượng suất ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm• Quản lý nhân sự bếp, đặt hàng & kiểm soát chi phí• Quản lý, điều phối hoạt động bếp ăn hàng ngày
. Quản lý bếp trung tâmLên kế hoạch sản xuất theo đơn đặt hàng từ chi nhánh hoặc theo lịch trình cung ứng.Tổ chức định kỳ vệ sinh khu sản xuất, thiết bị và công cụ.Phối hợp bộ phận QA/QC kiểm soát...
Kiểm soát tồn kho, nguyên liệu, thiết bị; hạn chế hao hụt.Quản lý nhân sự bếp: phân ca, đào tạo, giám sát kỷ luật – tác phong.Báo cáo ngày/tuần/tháng về suất ăn, chi phí, nhân sự và tình trạng khách...
Theo dõi và quản lý nguyên liệu, thành phần và vật tư để tránh thiếu hụt và giảm thiểu lãng phí.Thực thi các quy định về an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn lao động.Ghi chép chính xác...
Công ty tnhh thương mại và dịch vụ ẩm thực phát an gia
Xem nhanh
• Quản lý vận hành bếp• Đảm bảo chất lượng món ăn , vệ sinh thực phẩm.• Đào tạo & sắp xếp nhân viên.• Phối hợp các bộ phận Giám hoạt động quy trình nhà hàng .
