Barista Leader (Full-time)

Địa điểm: The Five Evara, Khu sinh thái Cầu Đôi, Đông Anh, Hà Nội
Five Café – Chuỗi café trực thuộc chuỗi khách sạn The Five

Giám sát hoạt động quầy bar, đảm bảo quy trình pha chế đúng tiêu chuẩn của thương hiệu.
Quản lý tồn kho – nguyên vật liệu
Đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên trong ca.
Phân công ca, hỗ trợ đào tạo Barista mới theo quy chuẩn.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh dụng cụ và khu vực làm việc.
Đặt hàng nguyên liệu, công cụ dụng cụ theo kế hoạch.
Kiểm soát chất lượng đồ uống, cách trình bày và tốc độ phục vụ.
Theo dõi và kiểm soát tồn kho khu vực pha chế.
Hỗ trợ tạo môi trường làm việc tích cực, thúc đẩy tinh thần và kỹ năng đội ngũ.
Quản lý nhân sự
Quản lý vận hành khu vực pha chế

Hạn chế thất thoát, đảm bảo sử dụng nguyên liệu hiệu quả.

Nhanh nhẹn, trung thực
Từ 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Có kinh nghiệm pha chế, vận hành
Biết tính tiền POS

BHXH đầy đủ theo quy định của luật
Lương OT
Phụ cấp xăng xe + 1 bữa ăn/ca
Thưởng doanh thu
Ưu đãi nhân viên khi sử dụng đồ uống tại quán

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-02 10:15:04