Bếp Chính
Mô tả công việc
- Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng đồng thời xử lý các trường hợp hư hỏng mất mát tài sản, công cụ và báo cáo lên trưởng bộ phận.
- Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn phụ bếp làm theo đúng quy trình, đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép.
- Những công việc chuyên môn có liên quan.
- Kiểm soát nguyên vật liệu và lên kế hoạch thu mua hàng kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt khâu đầu vào).
- Chế biến món ăn nóng, đạt chuẩn VSATTP.
- Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình.
Yêu cầu công việc
- Yêu cầu chung: Đúng giờ, trách nhiệm, làm việc nghiêm túc.
- Bếp chính có kinh nghiệm; bếp phụ & order sẽ được hướng dẫn.
Quyền lợi
- Môi trường thân thiện – làm việc tại trung tâm Tam Cốc.
- Lương thỏa thuận theo năng lực.
- Hỗ trợ ăn ca, tip thưởng hằng ngày.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-06 23:50:02








