Bếp Chính (Chuyên Á – Fusion)

- Vệ sinh, sắp xếp khu vực bếp, bảo quản nguyên liệu tồn kho.
- Kiểm tra an toàn thiết bị, bàn giao và đóng ca.
- Kiểm tra, chuẩn bị nguyên liệu, hàng hóa, dụng cụ trước ca.
- Tiếp nhận order, phân công, sơ chế và chế biến món theo tiêu chuẩn nhà hàng.
- Kiểm tra nguyên liệu tồn, lên kế hoạch order hàng hóa.

- Ưu tiên biết món Á/ Việt fusion, hợp thực đơn của Chuyện Ba Bữa.
- Kinh nghiệm Bếp chính (hoặc tương đương) tối thiểu 2- 3 năm tại nhà hàng chuyên nghiệp.
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về ATVSTP, PCCC và nội quy nhà hàng.

- Hỗ trợ ăn trưa tại nhà hàng.
- Lương cơ bản: 9- 12 triệu (có thể deal theo năng lực).
- Thưởng hiệu suất theo KPI và kết quả kinh doanh.
- Cơ hội thăng tiến lên các vị trí quản lý cấp cao khi mở rộng chuỗi.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-19 15:15:02