Bếp Chính Lạnh - Nhà Hàng Nhật Bản

Hỗ trợ bếp trưởng đào tạo kỹ năng nghiệp vụ, hướng dẫn cho nhân viên mới.
Hàng ngày, kiểm kê và báo cáo hàng tồn, hạn sử dụng hàng của hàng hóa.
Thực hiện quy trình bảo quản nguyên liệu, hàng hóa, gia vị đúng quy trình chỉ dẫn của Công ty quy định.
Thực hiện các món ăn theo yêu cầu, công thức, tiêu chuẩn của Công ty.
Thực hiện các công việc theo sự chỉ đạo của cấp trên
Kiểm soát nguyên vật liệu, hàng hóa, không gây lãng phí.
Báo cáo hàng hư hỏng, hàng tồn, xuất hàng ngày cho cấp trên.
Chuyển các nguyên liệu, sơ chế chuẩn bị hàng bán trong ngày.
Kiểm tra và chuẩn bị các mặt hàng cần thiết để bán trong ngày.
Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng, tủ đông, tủ mát, lò chiên, bếp… các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực bếp.
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc trong giờ làm việc.
Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với các tiêu chuẩn ATTP và phù hợp với sức khỏe.
Vệ sinh tất cả khu vực bếp, các dụng cụ làm việc sau khi hết ca.

Ham học hỏi, nhiệt tình.
Có kinh nghiệm từng làm bếp Nhật.
Ưu tiên những bạn có định hướng gắn bó và phát triển lâu dài.
Có thể làm việc full time, làm việc đội nhóm.
Tốt nghiệp trung cấp nghề bếp, Kinh nghiệm trong nghề bếp từ 2 năm trở lên

Phúc lợi đầy đủ: Lương, thưởng, tips, BHXH, BHYT, BHTN, tham gia teambuilding hàng năm
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động.
Cơ hội thăng tiến nghề nghiệp.
Được đào tạo phát triển theo lộ trình thăng tiến
Phụ cấp: ăn trưa, ca, gửi xe...

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-04 08:05:03