BẾP PHÓ
Mô tả công việc
Chuẩn bị nguyên vật liệu, thực phẩm chế biến hàng ngày theo thực đơn bán hàng
Thực hiện công việc chế biến món mới, thử món, lên menu mới
Sắp xếp lịch làm việc và các công việc trong tổ bếp
Quản lý các máy móc, vật dụng nhà bếp đảm bảo luôn đầy đủ, sạch sẽ, hoạt động tốt, tránh hư hỏng mất mát
Trực tiếp nấu các bữa ăn hằng ngày phục vụ học sinh và CBNV trong trường, chịu trách nhiệm về chất lượng, số lượng của các món ăn (đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn Âu)
Chịu trách nhiệm phân loại, bảo quản thực phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm
Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Một số công việc khác theo yêu cầu của Quản lý
Địa chỉ: 79A Nguyễn Thị Đành, Xuân Thới Sơn, Hóc Môn, HCM
Giờ/ca làm việc: Thứ Hai – Thứ Sáu (01h00 – 10h00), nghỉ giữa ca 60 phút. Thứ 7, Chủ nhật nghỉ.
Yêu cầu công việc
Có chứng chỉ ngành bếp
Sử dụng tốt tin học văn phòng
Giới tính Nam
Năng lực lập kế hoạch và tổ chức công việc tốt
Độ tuổi từ 25- 40
Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí đầu bếp Âu, đầu bếp Á tại các khách sạn & resort, nhà hàng 4 hoặc 5 sao hoặc các trường quốc tế.
Kỹ năng điều hành và lãnh đạo team
Có kinh nghiệm về quản lý hàng hóa – thực phẩm, quản lý sơ chế & tài sản, quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Tăng lương, Nghỉ phép năm
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-22 16:25:02














