Bếp Phó

- Phỏng vấn tuyển dụng, đào tạo nhân sự
- Phân công công việc cho các Trưởng ca và toàn bộ nhân sự của bếp một cách hợp lý.
- Giám sát quá trình làm việc của nhân viên bộ phận, đảm bảo hoạt động của bộ phận diễn ra suôn sẻ, theo quy trình chuẩn.
- Quản lý dụng cụ, thiết bị bếp: Thường xuyên theo dõi việc sử dụng, bảo quản các trang thiết bị- dụng cụ của bộ phận, đảm bảo tuân thủ đúng các tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Lập menu cho nhà hàng, tính cost và chi phí món ăn.
- Chế biến món ăn.
- Thực hiện các nhiệm vụ theo sự phân công của Bếp trưởng/Ban Giám đốc.
- Phối hợp với Bếp trưởng lập kế hoạch hoạt động cho bộ phận căn cứ vào tình hình kinh doanh thực tế.

- Chịu được cường độ áp lực cao từ công việc.
- Vi tính văn phòng cơ bản
- Tuổi: 28- 37 tuổi
- Kiến thức ATVSTP- ATLĐ.
- Có óc sáng tạo- nắm bắt nhanh xu hướng ẩm thực.
- Khả năng quản lý, lãnh đạo, lên kế hoạch tốt.
- Tính cost và lên chi phí cho món ăn.
- Kinh nghiệm kiến thức vững vàng về ẩm thực, thành thạo những kỹ năng của nghề bếp.
- Kinh nghiệm 2 năm vị trí tương đương.
- Trách nhiệm và nhiệt huyết với Nghề bếp

Thưởng lễ, Tết, tháng 13, sinh nhật, du lịch hằng năm.
Mức lương: 14- 18 triệu/tháng (deal theo năng lực khi phỏng vấn).
Phụ cấp gửi xe: 20.000đ/ngày
12 ngày phép năm nghỉ có lương, nghỉ lễ theo quy định.
Thử việc: 2 tháng.
Thưởng nhân viên xuất sắc theo tháng
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Phụ cấp cơm ca thẳng: 30.000đ/ngày.
Thưởng năng suất, tips, service charge, thưởng theo doanh thu bếp.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-06-25 16:35:03