BẾP PHÓ
Mô tả công việc
* Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành hoạt động bếp hằng ngày.
* Phân công, giám sát nhân viên bếp trong ca làm việc.
* Kiểm tra nguyên vật liệu, hàng hóa, dụng cụ bếp trước và trong ca.
* Đào tạo, hướng dẫn nhân viên bếp thực hiện đúng quy trình.
* Hỗ trợ lên thực đơn, kiểm soát hao hụt, chi phí nguyên vật liệu.
* Xử lý sự cố phát sinh trong ca và báo cáo Bếp trưởng/BQL.
* Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh khu vực bếp và trang thiết bị.
* Kiểm soát chất lượng món ăn, định lượng, khẩu vị và thời gian ra món.
Yêu cầu công việc
* Có chứng chỉ ATTP là lợi thế.
* Có bằng cấp/chứng chỉ nghề bếp.
* Có kinh nghiệm ở vị trí bếp/phụ trách bếp.
* Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà hàng, bếp ăn, hệ thống dịch vụ ăn uống.
* Có khả năng hỗ trợ quản lý, điều phối công việc trong bếp.
* Tác phong tốt, có tinh thần trách nhiệm, chịu được áp lực công việc.
Quyền lợi
* Thu nhập hấp dẫn: **20 – 25 triệu đồng/tháng**.
* Có nghỉ phép năm theo quy định.
* Mỗi tháng được nghỉ 04 ngày.
* Môi trường làm việc ổn định, chuyên nghiệp.
* Có cơ hội phát triển lên vị trí quản lý bếp.
* Đầy đủ Hợp đồng lao động, BHXH và các chế độ theo quy định.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 21:40:03








