BẾP SALAD

- Phối hợp với các bộ phận bếp khác để đảm bảo phục vụ món ăn đúng tiến độ.
- Hỗ trợ đào tạo nhân viên phụ bếp trong khu vực salad (nếu có).
- Chuẩn bị nguyên liệu (rau củ, sốt, topping…) và đảm bảo luôn tươi mới, đạt chuẩn chất lượng.
- Chế biến, trang trí và phục vụ các món salad theo đúng công thức, khẩu vị và quy định của nhà hàng.
- Báo cáo tình trạng nguyên liệu, đề xuất đặt hàng bổ sung kịp thời.
- Kiểm tra và giám sát chất lượng thực phẩm trong quá trình bảo quản, sơ chế và chế biến.
- Sắp xếp, vệ sinh khu vực salad bar/khu vực chế biến luôn sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Bếp phó.

- Kỹ năng quản lý thời gian, làm việc trong môi trường áp lực cao.
- Tỉ mỉ, sáng tạo, có khả năng trang trí và trình bày món ăn đẹp mắt.
- Tốt nghiệp các khóa học/ngành nghề liên quan đến bếp hoặc có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương.
- Có kỹ năng chế biến salad và am hiểu về các loại nguyên liệu, gia vị, sốt salad.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng tại sân Golf

- Xe đưa đón CB- CNV từ TP.HCM – Long An và ngược lại vào đầu tuần và cuối tuần.
- Được cung cấp đầy đủ trang thiết bị phục vụ cho công việc.
- Nhà ở cho CBCNV ở lại, hỗ trợ bữa ăn trưa, chiều cho nhân sự ở lại.
- Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ phúc lợi khác theo đúng quy định của luật Lao động và quy chế công ty.
- Thưởng tháng 13, thưởng các ngày lễ lớn trong năm, du lịch, tiệc cuối năm,....
- Thu nhập: 12 – 20 triệu/tháng (thỏa thuận theo năng lực)

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-03 11:55:02