Bếp Trưởng - Bếp Chính

Chuẩn bị, sơ chế và chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn, công thức của nhà hàng
Hướng dẫn phụ bếp, hỗ trợ khi có yêu cầu
Sắp xếp khu vực bếp gọn gàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Kiểm tra và quản lý nguyên vật liệu: nhập, xuất, tồn, hạn sử dụng
Đảm bảo ra món đúng giờ, đúng chất lượng trong giờ cao điểm
Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách
Phối hợp cùng quản lý/bếp trưởng để đảm bảo vận hành hiệu quả

Nắm vững kỹ thuật chế biến, thao tác nhanh trong áp lực cao
Có khả năng làm việc theo ca linh hoạt theo sự sắp xếp của quản lý
Trung thực, trách nhiệm, sạch sẽ, tuân thủ quy trình bếp
Có kinh nghiệm làm bếp chính hoặc đứng line chính tại nhà hàng/quán ăn
Ưu tiên ứng viên từng làm tại mô hình nhà hàng/chuỗi F&B

Môi trường làm việc ổn định, thân thiện, chuyên nghiệp
Nghỉ 4 ngày/tháng (linh hoạt, không cố định)
Làm 9 tiếng/ngày – theo lịch phân công, tổng 243 giờ/tháng
Mức lương thỏa thuận từ 10 triệu

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-23 12:45:02