Chuyên Viên QA / QC - Quản Lý Chất Lượng (QA / QC Specialist)

Để đáp ứng chiến lược mở rộng quy mô năm 2026, MQ Ingredients tìm kiếm những đồng đội năng động, trách nhiệm để cùng chúng tôi kiến tạo những giá trị mới trên nền tảng doanh nghiệp vững chắc.
MQ Ingredients (WIN Flavor)là đơn vị tiên phong cung cấp giải pháp tổng thể về Hương liệu thực phẩm & Chiết xuất tự nhiên. Chúng tôi sở hữu năng lực R& chuyên sâu, đáp ứng linh hoạt nhu cầu đa dạng từ quy mô sản xuất lớn tại các Industrial Park, đến sự sáng tạo không ngừng của ngành F&B và hệ thống Horeca.
THÔNG TIN CHUNG
Số lượng: 02 nhân sự (01 Pháp lý/Hệ thống (QA) và 01 Kiểm soát vận hành (QC))
Địa điểm làm việc: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian làm việc: Thứ 2- Thứ 6 (Nghỉ Thứ 7 & Chủ nhật).
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Vị trí 1: QA- Pháp lý & Hệ thống (Trọng tâm):

Đánh giá (Audit): Chuẩn bị hồ sơ, tiếp đón các đoàn thanh tra Nhà nước, tổ chức chứng nhận và khách hàng đánh giá nhà máy.
Duy trì hệ thống: Vận hành và cải tiến hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000, HACCP, Halal tại nhà máy.
Quản lý NCC: Đánh giá hồ sơ năng lực và chất lượng của các nhà cung cấp nguyên liệu định kỳ.
Hồ sơ công bố: Chịu trách nhiệm soạn thảo, nộp và theo dõi Hồ sơ tự công bố sản phẩm (sản xuất & nhập khẩu) lên Sở ATTP; đảm bảo tính pháp lý của nhãn mác, bao bì.
Một số công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

Vị trí 2: QC- Kiểm soát chất lượng:

Phòng Lab: Quản lý thiết bị đo lường, gửi mẫu kiểm nghiệm định kỳ theo quy định. Thực hiện các chỉ tiêu kiểm nghiệm của phòng lab nội bộ.
Audit: Tham gia tiếp đoàn, hỗ trợ 1 số công việc của Phòng QAC
Kiểm soát đầu vào/đầu ra: Kiểm tra chất lượng nguyên liệu nhập kho và bán thành phẩm/thành phẩm (Cảm quan, quy cách đóng gói...).
Xử lý sự cố: Phối hợp với Phân xưởng xử lý các lô hàng không phù hợp (NG), giải quyết khiếu nại khách hàng liên quan đến chất lượng.
Kiểm soát quá trình (In- process): Giám sát quy trình sản xuất trên line, đảm bảo tuân thủ công thức, GMP, SSOP và vệ sinh nhà xưởng.
Một số công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

Kinh nghiệm:
- Tốt nghiệp Cao Đẳng chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Hóa học hoặc quản lý chất lượng.
- Từ 01 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong nhà máy sản xuất thực phẩm/F&B.
Kiến thức chuyên môn:
- Kiến thức về luật ATTP, nắm vững các hệ thống quản lý: ISO 22000, HACCP. Ưu tiên ứng viên có hiểu biết về chuẩn Halal/FSSC
- Có kiến thức chuyên môn về sản xuất thực phẩm, xuất nhập khẩu, QA, QC, kiểm nghiệm, RD trong nhà máy thực phẩm.
Kỹ năng:
- Cảm quan tốt (Nhạy bén về mùi, vị) để đánh giá hương liệu/thực phẩm.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề và ra quyết định dứt khoát liên quan đến chất lượng.
- Có kỹ năng hợp tác và làm việc nhóm hiệu quả, có khả năng chịu được công việc áp lực cao.
- Tỉ mỉ, trung thực, nguyên tắc nhưng linh hoạt trong xử lý tình huống vận hành.
Thái độ:Cẩn trọng, tỉ mỉ, trung thực, nguyên tắc nhưng linh hoạt trong xử lý tình huống vận hành.

- Thu nhập: Cạnh tranh và không giới hạn theo năng lực (thưởng KPIs, hoa hồng doanh số, thưởng quý, thưởng năm...).
- Phụ cấp: Cơm trưa, xăng xe/công tác phí, đồng phục...
- Công cụ: Phòng Lab hiện đại, đầy đủ trang thiết bị, nguyên liệu để thuận tiện làm việc. Laptop và công cụ làm việc được cấp mới.
- Phúc lợi:
+ Khám sức khỏe định kỳ, Du lịch (Company Trip) hàng năm.
+ Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
- Văn hóa: Môi trường"Hiểu và Thương", năng động. Thư viện sách MQ Ingredients đa dạng giú phát triển bản thân theo chiều sâu. Hướng đến mục tiêu: Hạnh phúc- Hiệu quả- Ý nghĩa.
- Đà tạo & Phát triển: Được tham gia các khóa học cập nhật luật ATTP, đánh giá viên nội bộ và kiến thức chuyên sâu về Hương liệu.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-28 03:45:03