Commis - Chinese Kitchen/ Phụ bếp - Bếp Hoa
Mô tả công việc
Chuẩn bị nguyên liệu để nấu ăn, bao gồm chia phần, cắt, và trữ thực phẩm. Rửa và gọt vỏ trái cây và rau tươi. Cân, đong đếm và trộn nguyên liệu. Chuẩn bị và nấu ăn theo công thức, tiêu chuẩn về chất lượng, tiêu chuẩn trình bày và theo danh sách kiểm tra chuẩn bị thức ăn. Sơ chế thực phẩm lạnh. Vận hành bếp, lò, lò nướng, lò vi sóng và lò chiên. Kiểm tra thực phẩm để xác định thực phẩm đã được nấu chín. Theo dõi chất lượng thực phẩm trong khi sơ chế. Sắp xếp khu vực làm việc. Vệ sinh và khử trùng khu vực bếp, bàn, dụng cụ, dao và thiết bị. Kiểm tra và đảm bảo nhiệt độ của thiết bị và thực phẩm được điều chỉnh vào bảo quản đúng cách.
Yêu cầu công việc
Quan tâm và yêu thích công việc chăm sóc khách hàng
Ưu tiên có kinh nghiệm bếp tại các khách sạn quốc tế với vị trí tương đương.
Quyền lợi
Benefits:
Be a part of Marriott International in all activities
Insurance
Duty meals
Improve skills in many aspects of career
Uniforms
Competitive Salary
Quyền Lợi:
Bữa ăn và đồng phục do khách sạn cung cấp
Môi trường làm việc tốt với những đồng nghiệp tuyệt vời
Nghỉ phép hàng năm, khám sức khỏe định kỳ, BHYT, BHXH theo Luật và Bảo hiểm tai nạn 24/24
05 ngày làm việc và 02 ngày nghỉ mỗi tuần
Mức lương cạnh tranh
Cơ hội phát triển sự nghiệp cùng tập đoàn Marriott
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-15 13:30:03












