Commis (Cold Kitchen)/ Phụ bếp Salad

Báo cáo kịp thời các tai nạn, sự cố xảy ra trong khi làm việc hoặc các hư hỏng về tài sản cần sửa chữa hoặc bảo trì.
Chuẩn bị thức ăn theo như các thẻ công thức chuẩn, duy trì việc kiểm soát số lượng và giảm thiểu phung phí nguyên vật liệu.
Áp dụng các biện pháp phòng ngừa cần thiết theo tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm của khách sạn (HACCP).
Thành thạo các kĩ năng nấu nướng như cắt gọt nguyên liệu, chuẩn bị các bước sẵn sàng phục vụ hằng ngày tại các khu vực được chỉ định.
Master all basic cooking methods like cutting of ingredients and preparing daily mis- en- place for the assigned station.
Rửa sạch sẽ, duy trì tình trạng của các thiết bị trong khu vực làm việc.
Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP).
Promptly report any hazards, unsafe working conditions or equipment which requires repair or maintenance to immediate supervisor.
Mỗi ngày, kiểm tra và dự trữ nguyên vật liệu tươi sống tại các bếp.
Sử dụng thành thạo các thiết bị điện, máy móc trong bếp và chú ý về an toàn khi sử dụng chúng.
Prepare food items as per standard recipe cards whilst maintaining portion control and minimizing wastage.
Stock up the assigned kitchen with raw materials and ingredients on a daily basis.
Clean and maintain all equipment within the food production area.
Be familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observe safety precautions when handling them.

- Service oriented with an eye for details.
Có định hướng dịch vụ và chú tâm đến các tiểu tiết.
- Ability to work effectively and contribute in a team.
Khả năng làm việc nhóm tốt.
- Self- motivated and energetic.
Chủ động và năng động.
• Minimum High school education.
Tốt nghiệp Trung học phổ thông

- Uniform / Đồng phục
- Birthday Celebration / Kỷ niệm sinh nhật
- Meal Allowance on duty ( 03 meals per day if stay at staffhouse )/Bữa ăn theo ca ( 03 bữa mỗi ngày nếu ở tại nhà nhân viên )
- On board Travel expense support / Hỗ trợ chi phí di chuyển khi nhận việc
- Employee of the Month / Quarter / Year Award / Nhân viên xuất sắc Tháng/ Quý/ Năm
- 05 working days or 40 hrs per week / Làm việc 05 ngày hoặc 40 giờ một tuần.
- Year end Bonus, KPI Bonus / Thưởng Cuối năm / Thưởng KPI
- Free Accommodation at nice, modern and comfortable staff house/Chỗ ở miễn phí tại khu nhà nhân viên đẹp, hiện đại và thoải mái.
- Year End Party / Tiệc Nhân viên cuối năm
- Social- Health Insurance per labor law / Bảo Hiểm Xã hội- Bảo hiểm Y Tế
- International working environment with many Expatriates
Môi trường làm việc quốc tế với nhiều Quản lý người nước ngoài.
- Free to attend English Courses at the Hotels to improve your communication skill.
Tham dự học các khóa tiếng Anh miễn phí để nâng cao kỹ năng giao tiếp.
- Special discount with Accor property after 06 months of employment
Chiết khấu đặc biệt với các KS của tập đoàn Accor sau 06 tháng làm việc
- Excellent opportunities for Career Development with Accor Group as it is 1 in Asia & Vietnam in term of number of managed property.
Những cơ hội tuyệt vời để phát triển nghề nghiệp với Tập đoàn Accor vì Tập đoàn hiện đứng đầu ở Châu Á và Việt Nam về số lượng Khách sạn Tập đoàn quản lý.
- At the moment, Accorhotels group has around 4300 hotels over the world in 100 countries
Hiện tại Tập đoàn Accor quản lý khoảng 4300 Khách sạn tại 100 quốc gia và lãnh thổ
- In Vietnam, Accor has 25 hotels from The North to the South, in 2019 we open 10 more hotels in Vietnam.
Tại Việt Nam, Tập đoàn Accor hiện quản lý 25 Khách sạn và Tập đoàn sẽ khai trương thêm 10 Khách sạn vào năm 2019.
- ACCORHOTELS OPEN 1 HOTEL EVERY 33 HOURS WORLDWIDE
ACCORHOTELS CỨ 33 GIỜ SẼ KHAI TRƯƠNG MỘT KHÁCH SẠN TRÊN THẾ GIỚI

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-05 20:20:03