Đầu Bếp Á - Âu

Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với các tiêu chuẩn ATTP và phù hợp với sức khỏe.
Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng, tủ đông, tủ mát, lò chiên, bếp… các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực bếp.
Thực hiện các công việc theo sự chỉ đạo của cấp trên
Vệ sinh tất cả khu vực bếp, các dụng cụ làm việc sau khi hết ca.
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc trong giờ làm việc.
Hàng ngày, kiểm kê và báo cáo hàng tồn, hạn sử dụng hàng của hàng hóa.
Thực hiện các món ăn theo yêu cầu, công thức, tiêu chuẩn của Công ty.
Kiểm tra và chuẩn bị các mặt hàng cần thiết để bán trong ngày.
Báo cáo hàng hư hỏng, hàng tồn, xuất hàng ngày cho cấp trên.
Chuyển các nguyên liệu, sơ chế chuẩn bị hàng bán trong ngày.
Hỗ trợ bếp trưởng đào tạo kỹ năng nghiệp vụ, hướng dẫn cho nhân viên mới.
Thực hiện quy trình bảo quản nguyên liệu, hàng hóa, gia vị đúng quy trình chỉ dẫn của Công ty quy định.
Kiểm soát nguyên vật liệu, hàng hóa, không gây lãng phí.

Tốt nghiệp Trung cấp/ Cao đẳng/ Đại học nghề bếp, Kinh nghiệm trong nghề bếp từ 2 năm trở lên
Có chí cầu tiến, nhiệt tình.
Ưu tiên những bạn có định hướng gắn bó và phát triển lâu dài.
Có kinh nghiệm từng làm nhà hàng bistro, làm được món Á- Âu là một lợi thế
Có thể làm việc full time, làm việc đội nhóm.

Chương trình team building hàng năm
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN, thưởng lễ, tết theo quy định
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
Lương: thỏa thuận theo năng lực
Cơ hội được đào tạo, thăng tiến

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-02 10:15:05