Đầu Bếp

- Cập nhật xu hướng ẩm thực trong nước và quốc tế.
- Xây dựng công thức chuẩn (bao gồm: định lượng – quy trình chế biến- Kỹ thuật nấu và tiêu chuẩn cảm quan) để QC/QA và Bộ phận sản xuất chuyển đổi công thức thực nghiệm thành quy trình sản xuất công nghiệp.
- Nghiên cứu, sáng tạo món ăn theo định hướng phát triển của công ty.
- Phân tích sản phẩm cạnh tranh để đề xuất hướng cải tiến hoặc sản phẩm mới.
- Cải tiến hương vị và hoàn thiện các món hiện có để phù hợp thị hiếu và chất lượng mong muốn.
- Hỗ trợ các phòng ban kiểm tra tính khả thi khi đưa vào sản xuất công nghiệp.

- Tác phong làm việc nghiêm túc – trách nhiệm – đúng tiến độ.
- Có tối thiểu 03 năm kinh nghiệm làm việc tại bếp nhà hàng, bếp chuỗi hoặc bếp chuyên nghiệp.
- Nấu ngon ít nhất 2/3trường phái ẩm thực : Trung Hoa – Việt Nam – Thái Lan
- Có tư duy sáng tạo, khẩu vị tốt, yêu nghề bếp.
Ưu tiên:
 Từng làm việc trong hệ thống nhà hàng, khách sạn, chuỗi F&B lớn.
 Hoạt ngôn, giao tiếp tốt, tự tin xuất hiện trong video.
 Hiểu các tiêu chuẩn HACCP, GMP, an toàn thực phẩm.
 Có bằng lái xe ô tô

 Mức lương từ 15- 20tr tùy năng lực (hoặc trao đổi trực tiếp)
 Thưởng theo dự án và theo hiệu quả sản phẩm.
 Hỗ trợ phương tiện đi lại, chỗ ăn- ở khi làm việc.
 Môi trường chuyên nghiệp, chủ động thử nghiệm món ăn và đề xuất ý tưởng mới
 Được tham gia BHXH, phúc lợi theo quy định công ty.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-13 07:00:04