[GEM CENTER] - F&B SUPERVISOR (Banquet Supervisor)

Báo cáo cuối ngày cho trưởng bộ phận diễn biến, phát sinh trong suốt các tiệc. Báo cáo định kỳ/đột xuất theo yêu cầu của trưởng BP.
Tổ chức buổi tiệc, đảm bảo buổi tiệc diễn ra tốt không thiếu đồ ăn, thức uống và kết toán cuối tiệc.
Theo dõi kiểm tra lịch làm việc của nhân viên, triển khai công việc trong ngày hiệu quả.
Kiểm tra vệ sinh khu vực tiền sảnh, trong sảnh, hậu cần và kiểm tra kho đã được phân công.
Đào tạo và huấn luyện, tái huấn luyện nghiệp vụ cho nhân viên.
Khả năng quan sát bao quát trong công việc, quản lý thời gian, lên kế hoạch cho tiệc ngày hôm sau và giải quyết sự việc triệt để.
Hỗ trợ Trưởng/ Phó bộ phận đề xuất tuyển nhân sự và phỏng vấn nhân viên khi thiếu định biên. Đề xuất khen thưởng hoặc kỷ luật, điều chuyển hoặc thuyên chuyển công tác cho các nhân viên trong sảnh
Chịu trách nhiệm việc briefing nhân viên trước khi tiệc diễn ra, theo sát nhân viên trong quá trình hoạt động, kịp thời đáp ứng yêu cầu của khách.
Kiểm tra vật dụng set up đúng chuẩn vệ sinh, set up trước, trong và sau tiệc.

Có kỹ năng thương lượng, thuyết phục tốt
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên
Ngoại ngữ tốt
Sử dụng vi tính thành thạo
Có tư suy sáng tạo, nhạy bén trong chuyên môn
Kiên nhẫn, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao

Tham gia đầy đủ các chế độ Bảo hiểm theo luật định
Tăng lương theo định kỳ 1 năm/ lần
Ngày nghỉ: 01 ngày/ 01 tuần
Lương tháng 13 và thưởng tết
Lương
Đồng phục được cấp phát miễn phí
Thưởng doanh thu (service charge)
Phép năm: 12 ngày năm
Hỗ trợ 2 bữa ăn tại công ty theo ca làm việc

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-05 14:15:03