Giám sát quầy bar - Bar Supervisor

- Giám sát hoạt động hằng ngày của quầy bar, đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả.
Supervise daily bar operations to ensure smooth and efficient performance.
- Đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ và chất lượng đồ uống tuân thủ theo SOP của resort.
Ensure beverage quality and service standards are consistently maintained in accordance with resort SOPs.
- Kiểm soát vệ sinh, an toàn thực phẩm và hình ảnh quầy bar theo tiêu chuẩn thương hiệu.
Maintain hygiene, food safety, and bar presentation in line with brand standards.
- Xử lý phản hồi và khiếu nại của khách một cách chuyên nghiệp và kịp thời.
Handle guest feedback and complaints professionally and promptly.
- Đào tạo và hướng dẫn nhân viên về kỹ năng pha chế, phục vụ và tiêu chuẩn dịch vụ.
Train and coach staff on beverage preparation, service skills, and service standards.
- Xây dựng môi trường làm việc tích cực, chuyên nghiệp và hợp tác.
Foster a positive, professional, and collaborative working environment.
- Quản lý và kiểm soát tồn kho rượu, nguyên vật liệu và công cụ dụng cụ bar.
Monitor and control beverage inventory, materials, and bar equipment.
- Thực hiện kiểm kê định kỳ theo quy định của bộ phận.
Conduct regular stock- taking in accordance with department procedures.
- Kiểm soát hao hụt, thất thoát và đảm bảo tối ưu chi phí vận hành.
Minimize wastage and losses while optimizing operational costs.
- Hỗ trợ xây dựng và cập nhật menu đồ uống phù hợp với xu hướng và định hướng kinh doanh.
Assist in developing and updating beverage menus in line with market trends and business direction.

Diploma/Degree in Hospitality or related field.
Strong knowledge of wines, cocktails, and spirits.
Good command of English.
Minimum 2–3 years of experience in a similar position.
Good leadership and communication skills.

+ Guarantee 100% payment to Employee&039;s Social welfares
+ Private healthcare with PVI
+ Up to $2000 spending per annum on Banyan Group Complimentary Accommodation and discounts on F&B consumption during stay
+ 100% Service charge (applicable to locals)
+ Uniforms, meals and staffhouse accommodation are provided free- of- charge
+ Monthly participation into Banyan&039;s 8 Pillars of Wellbeing programme
+ Annual bonus & 13th- month salary (subject to business conditions)
+ Access to gym facilities"
+ 12 days of annual leave; 2 day- offs per week
+ Development programmes for high- potential associates: AGLEAM; UPLIFT, X- CESS, Essential English online learning

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-01 13:30:03